經(jīng)過13年的歷程，發(fā)展中的貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司生產(chǎn)基地總面積達到6萬余平方米，廠房建筑面積一萬八千多平方米。年產(chǎn)醬香白酒2000余噸。基酒儲及陳年老酒儲備達12000多噸。 在崗有員工200多人，其中顧問5人，大專以上文化水平占員工總數(shù)的40%，銷售網(wǎng)絡覆蓋全國二十多個省市。 為適應現(xiàn)代白酒市場的競爭，公司不斷對生產(chǎn)、窖藏等配套進行全面的技改擴建。對產(chǎn)品開發(fā)在品質(zhì)基礎上升級換代。2013年新建成萬噸窖藏基地投入使用，為大福集團的發(fā)展奠定了堅實的基礎。 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司出品的醬香型白酒，整個釀造過程道法自然，因地制宜，順應春夏秋冬的自然交替規(guī)律，讓高粱與小麥之精魂和美酒河之水與四季之華韻渾然融合為一體，堪稱天、地、人的和諧統(tǒng)一。選用純糧醬香基酒和復窖年份老反復勾兌，具有醬香、幽雅細膩、綿柔醇厚、空杯留香的特點。集團同時為國內(nèi)外多家白酒酒企業(yè)提供基酒、調(diào)味酒、貼牌生產(chǎn)成品酒等。本著“誠信贏天下，質(zhì)量定乾坤”的發(fā)展理念，以的遠見，乾字號酒業(yè)愿與您攜手同行、釀造未來、共創(chuàng)輝煌。 我廠擁有4個生產(chǎn)車間，一個車間48個窖池 ?，共有窖池192個。窖坑長4米，深3.3米，寬2.4米。窖坑是用本地特有的紫紅石相砌而成。與用磚和泥土做成的窖坑有所不同，窖坑容納高粱3萬斤，出酒1萬斤左右。 上面覆蓋了紫紅泥，為的就是不讓氧氣與糟胚接觸，避免氧化。外部的薄膜有保濕的作用，是防止紫紅泥開裂。