把過(guò)期食品進(jìn)行銷(xiāo)毀，乍一聽(tīng)過(guò)期食品銷(xiāo)毀讓人覺(jué)得很浪費(fèi)。如果有人以哪怕低廉一點(diǎn)的價(jià)格來(lái)把過(guò)期的食物買(mǎi)回去，以不至于浪費(fèi)，那不是挺好的嗎？其實(shí)不然，你可能沒(méi)想到，如果把過(guò)期食品對(duì)外銷(xiāo)售會(huì)造成什么影響。如果這些過(guò)期食品被一些人買(mǎi)回去改頭換面在重新回到你的餐桌上或是貨架上。這讓消費(fèi)者防不勝防。所以為了盡可能地杜絕此類事情的發(fā)生，也是為了更好地規(guī)范食品和食品相關(guān)行業(yè)的更好發(fā)展。的正規(guī)的過(guò)期食品銷(xiāo)毀是極其必要的。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品銷(xiāo)毀的數(shù)量也在逐年上升。在食品生產(chǎn)、流通或消費(fèi)過(guò)程中，不合格食品的出現(xiàn)時(shí)有發(fā)生，這些食品如果直接進(jìn)入市場(chǎng)，將會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成威脅。因此，在食品銷(xiāo)毀的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)各種處理方式和技術(shù)，確保食品在銷(xiāo)毀后不會(huì)對(duì)環(huán)境和人類健康造成任何危害。
為了食品銷(xiāo)毀工作的順利開(kāi)展，需要建立完善的銷(xiāo)毀機(jī)制和標(biāo)準(zhǔn)，不斷完善銷(xiāo)毀技術(shù)和設(shè)備。同時(shí)，部門(mén)還需加強(qiáng)監(jiān)管力度，建立完善的監(jiān)管制度，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售企業(yè)的檢查和監(jiān)管，杜絕不法企業(yè)偷賣(mài)不合格食品的行為。

食品銷(xiāo)毀是指將已經(jīng)無(wú)法食用的食品進(jìn)行處理，以確保不再回流到市場(chǎng)和消費(fèi)者餐桌上。食品銷(xiāo)毀的核心任務(wù)是清除食品的潛在風(fēng)險(xiǎn)，所采用的方式和方法都需要經(jīng)過(guò)認(rèn)證和授權(quán)。
在食品銷(xiāo)毀的過(guò)程中，要特別注重環(huán)保和資源化利用。與傳統(tǒng)的廢棄物處理不同，食品銷(xiāo)毀需要采取環(huán)保措施，避免對(duì)環(huán)境造成污染。同時(shí)，也需要將有價(jià)值的物質(zhì)進(jìn)行分類處理，大限度地實(shí)現(xiàn)資源化利用。
因此，食品銷(xiāo)毀是保障食品安全不可或缺的重要環(huán)節(jié)。

回收過(guò)期食品，食品銷(xiāo)毀處理的方法：
隨著人們生活水平的不斷提高，以及對(duì)生活質(zhì)量的提升，在如今，收過(guò)期食品長(zhǎng)期收過(guò)期食品、臨保食品、不合格食品等需報(bào)廢銷(xiāo)毀產(chǎn)品是生產(chǎn)企業(yè)目項(xiàng)非常棘手并難以操作的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，不合格產(chǎn)品及食品報(bào)廢處理成本高、費(fèi)用高、是一般企業(yè)難以承受的，尋求一個(gè)的、環(huán)保的產(chǎn)品銷(xiāo)毀處理機(jī)構(gòu)相對(duì)困難。一般是場(chǎng)地找到了卻不封閉，碾壓銷(xiāo)毀的同時(shí)卻引來(lái)了老百姓的哄，場(chǎng)面難以控制，露天焚燒不環(huán)保會(huì)因手續(xù)不全受的的罰款，產(chǎn)品安全及企業(yè)形象得不到保障。

食品銷(xiāo)毀、文件銷(xiāo)毀
現(xiàn)在針對(duì)各種不同的一些選擇，人們要能夠關(guān)注起來(lái)，他們?cè)谶M(jìn)行銷(xiāo)毀的時(shí)候，包括男裝，女裝，兒童服裝，內(nèi)衣，鞋帽，還有一些包包這些物品都應(yīng)該進(jìn)行銷(xiāo)毀，具體種類也會(huì)分為不同的情況，包括牛仔褲，休閑褲，短褲，裙子，西裝或者是一些針織衫，有很多的銷(xiāo)毀范圍，所以在進(jìn)行確定的過(guò)程之中。他們可能會(huì)有不同的一些銷(xiāo)毀方式，而且具體的一些分類情況也會(huì)有差異，在進(jìn)行確定的時(shí)候能夠有進(jìn)一步的判斷。目前針對(duì)這些消費(fèi)的具體手段和途徑。

產(chǎn)品銷(xiāo)毀時(shí)銷(xiāo)毀過(guò)程有視頻錄像的，視頻錄像資料保存時(shí)間應(yīng)當(dāng)不少于三十天。在我們的日常生活中，食品的質(zhì)量安全一直都是廣受人們關(guān)注的一個(gè)方面，尤其是過(guò)期食品引起的食品安全問(wèn)題。過(guò)期食品，雖然不會(huì)馬上會(huì)害死人，但對(duì)人體造成危害是不爭(zhēng)的事實(shí)，因此，對(duì)于過(guò)期食品，要有嚴(yán)格的銷(xiāo)毀制度，決不能讓任何過(guò)期食品再通過(guò)其它路徑再次“流通”。