匯利電熱炸爐AP-86系列使用須知：
（1）檢查電源安裝正?？煽?，以安裝注意事項(xiàng)檢查一次。
（2）使用時(shí)確保油鍋內(nèi)的油面高度在“MIN”和“MAX”之間。低于MIN會(huì)縮短加熱器的壽命，MAX會(huì)造成滾油溢出燙傷旁人。
（3）接通電源，順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把旋鈕上的白線對準(zhǔn)溫度刻度值，此時(shí)綠色指示燈亮，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫，當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí)，溫控器能自動(dòng)切斷電源，同時(shí)綠色指示燈熄，電熱管停止工作，當(dāng)油溫略有下降，溫控器能自動(dòng)接通電源，綠色指示燈亮，電熱管又開始工作，油溫上升，如此反復(fù)循環(huán)，以油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
（4）鍋蓋為保持鍋內(nèi)清潔和保溫而設(shè)，加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不能有水，以免水珠滴入鍋中使熱油飛濺傷人。
（5）附有的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸在油中，當(dāng)炸制完后提起炸籃掛于上梁以濾去余油。若炸制大件食品時(shí)，可直接放在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
（6）炸鍋用完后，請逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器至限定位置，切斷電源，確保安全。
（7）需清倒鍋內(nèi)油時(shí)，應(yīng)待油溫降低到常溫后進(jìn)行，先把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源再把控制箱向后翻轉(zhuǎn)（此時(shí)鍋內(nèi)的電熱管豎起）或把控制箱取出，另放于干燥的地方，便于提出油鍋進(jìn)行清潔。
（8）為使油鍋安全耐用，用戶應(yīng)定期清除油液中的殘?jiān)半姛峁苌系奈酃肝?，以保持油液及電熱管長期處于清潔狀態(tài)。
（9）油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)，在炸制食品時(shí)，護(hù)板放在油鍋內(nèi)。
（10）注意：炸爐溫控范圍為50~200℃，爐后有“過熱保護(hù)器”，當(dāng)超過該溫度時(shí)保護(hù)器將起到保護(hù)的作用。
（11）爐體前控制面板裝置有定時(shí)器，蜂鳴警報(bào)器，將油炸所需時(shí)間直接輸入定時(shí)器，當(dāng)時(shí)間達(dá)到或超過設(shè)定值時(shí)，蜂鳴器將自動(dòng)鳴聲警報(bào)。
（12）應(yīng)使用新植物油，嚴(yán)禁使用舊油。
（13）請勿將產(chǎn)品長期處于骯臟的狀態(tài)下使用，以防止影響該產(chǎn)品的使用壽命。


安裝注意事項(xiàng)：
（1）本設(shè)備使用電壓與供電電壓相同。
（2）用戶需在設(shè)備附近裝置適合的電源開關(guān)及熔斷器。
（3）本設(shè)備后面設(shè)有接地螺栓，應(yīng)用不少于2.5mm2銅芯電線與符號安全規(guī)則的地線可靠連接。
（4）使用前應(yīng)檢查接線有無松動(dòng)，安全接地是否正常，安全接地是否連接可靠。

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