仿真大白菜雕塑以樸實無華的形象，傳遞出一種寧靜，讓人心生暖意。仿真蔬菜雕塑提醒著我們，要珍惜眼前的生活，感受自然的美好，體會每一份平凡中的幸福。將白菜稱為“百菜”的是國畫大師齊白石。齊老不但愛吃，更愛畫，其中有一幅寫意的大白菜圖，畫面上點綴著幾顆鮮紅的辣椒，并題句說：“牡丹為花中，荔枝為百果之先，不論白菜為蔬，何也。”體現(xiàn)了齊老對白菜的喜愛。稱白菜為“蔬”，名副其實。

仿真大白菜雕塑讓人想起豐收的季節(jié)，代表著希望的未來，也寄托著大家對自然和生活的深刻領(lǐng)會。仿真蔬菜雕塑的存在，讓公園更加生動，也讓每一個路過這里得人，心中都長出了對大自然的感謝和珍惜。白菜喜愛潮濕和嚴寒，屬于半冷蔬菜，不同種類白菜種類對生長環(huán)境有不同的要求，一般需要溫和的自然條件，生長發(fā)育適合溫度為10-22℃，白菜耐溫性較弱，溫度小于10℃或25℃不益于生長，適宜20-25℃的發(fā)芽溫度，苗期生長溫度要保持在22-25℃，不同生長期需水量不同，對土壤適應(yīng)性廣，肥沃的土壤土更有助于白菜的生長發(fā)育。

玻璃鋼白菜雕塑是對生活的認知，及其對未來的期待和祝福。它教會我們在平凡的生活中發(fā)現(xiàn)美，在簡單事情中賞析深層，但這種美和深層是我們生活的真正意義。白菜葉的營養(yǎng)成分更高，葉子中的蛋白質(zhì)，Vc、可溶性糖成份均葉莖。表面葉子營養(yǎng)成分較高，指標(biāo)、礦物含量和抗氧化性能綜合性能較好，但農(nóng)藥殘余風(fēng)險很大 。