仿真大白菜雕塑以樸實(shí)無華的形象，傳遞出一種寧靜，讓人心生暖意。仿真蔬菜雕塑提醒著我們，要珍惜眼前的生活，感受自然的美好，體會每一份平凡中的幸福。將白菜稱為“百菜”的是國畫大師齊白石。齊老不但愛吃，更愛畫，其中有一幅寫意的大白菜圖，畫面上點(diǎn)綴著幾顆鮮紅的辣椒，并題句說：“牡丹為花中，荔枝為百果之先，不論白菜為蔬，何也。”體現(xiàn)了齊老對白菜的喜愛。稱白菜為“蔬”，名副其實(shí)。

仿真大白菜雕塑是一種無可替代的體驗，讓人流連忘返，五味雜陳。它教會大家愛惜自然界的禮品，珍愛生命的每一刻，像白菜一樣，在陽光下健康成長。這類雕塑，讓簡單蔬菜展現(xiàn)出無盡的魅力，成為大家心里絢麗的色彩。白菜耐熱、耐濕，在35℃的高溫下正常結(jié)球?？顾共?、軟腐病和病毒病，產(chǎn)品質(zhì)量和口感質(zhì)量好，粗纖維含量少，生吃口味甜脆，熟食易爛。

仿真大白菜雕塑的綠色層次分明，清晰可見的紋理仿佛是在訴說著白菜的生長歷程，從春天的嫩綠小芽到夏季茂盛的葉片，每一片都散發(fā)著自然的氣息。白菜的諧音為“百才”“百財”，為美好愿望寄托之意，因此也受到群眾的廣泛喜愛。將“菘”稱之為“白菜”者，早是宋代楊萬里的《進(jìn)賢初食白菜因名之以水精菜》：“新春云子滑流匙，更嚼冰蔬與雪虀，靈隱山前水精菜，近來種子到江西?！?；同是宋代的吳則禮也發(fā)出過“擬向山陽買白菜，團(tuán)爐爛煮北湖羹”的感慨。