簡(jiǎn)單方便的小甜品，外皮酥脆，內(nèi)里軟嫩，嚼勁十足，一定要趁熱吃，剛出爐就被消滅光了。

筋腐果：又稱條斑病或條腐病，是溫室番茄經(jīng)常發(fā)生危害比較嚴(yán)重的一種生理性疾病，其癥狀有兩種類型。

一是褐色筋腐，果實(shí)出現(xiàn)局部褐變，甚至出現(xiàn)壞死斑，果面凹凸不平，果肉僵硬，發(fā)病初著色不良有明顯綠色或淡綠色斑，切開果肉可見維管束褐變壞死。

二是白型筋腐病，多發(fā)生在果實(shí)皮部組織上，病部具有蠟樣關(guān)澤，質(zhì)硬，果肉似“糖心狀”，病部著色不良。

筋腐果是因多種不良環(huán)境條件綜合作用所致。低溫、高溫、弱光、高夜溫或缺鉀、氮肥過足或病毒感染等因素，都能誘發(fā)筋腐果病。其中，缺鉀時(shí)發(fā)病明顯加重。

防治筋果病采取綜合措施：一是選用不易發(fā)病的品種；二是合理密植，適當(dāng)疏除過密葉，改善光照條件，要特別注意定植時(shí)花序定向栽植，使果穗處于操作行一方，能有較好的光照條件：三是施用氮肥，特別要防止一次性追施性氮肥過多，要增施鉀肥和有機(jī)肥料，并要嚴(yán)防一次性澆水量過大，造成土壤過濕；四是注意噴施300倍靚果安加600倍沃豐素加大蒜油，提高植株的吸收肥力和適應(yīng)能力，注意防治蚜蟲和病毒病。一旦發(fā)生筋腐病果，要立即疏除過密葉片，提高夜晚溫度，噴灑靚果安，并結(jié)合灌水沖施有機(jī)肥。

空洞果：空洞果是溫室番茄特別是越冬茬番茄，栽培種普遍發(fā)生的一種生理性疾病。其癥狀是外觀果實(shí)有棱，截?cái)嗝娉识嘟切?，切開后可見明顯的空腔?？斩垂l(fā)生得原因：一是夜間室內(nèi)溫度過低，果實(shí)受精不良，果實(shí)內(nèi)部發(fā)育不完全，形成空腔；二是氮肥用量過多；三是缺少二氧化碳或光照條件，光合產(chǎn)物不足；四是用激素藥液蘸花時(shí)，配制濃度過大，或蘸花時(shí)花蕾幼小，發(fā)育不夠健全，部分形成空洞果。

防治方法；要采取綜合措施，一要適當(dāng)?shù)蜏責(zé)捗?，培育花芽分化良好的壯苗，選取帶花序的大苗定植，定植時(shí)噴施提高夜間溫度，以利于受精和幼苗發(fā)育。二要適當(dāng)稀植，張掛反光幕，改善室內(nèi)光照條件，并增施二氧化碳?xì)夥剩龠M(jìn)光合作用，增加養(yǎng)分積累。三是要合理調(diào)整溫度，嚴(yán)防夜間溫度過低或過高，造成受精不良和有機(jī)營(yíng)養(yǎng)消耗過多。四要合理追肥與施肥、澆水。增施有機(jī)肥料，適量施用氮肥，嚴(yán)防氮素過剩，前期水分過足和結(jié)果盛期水分不足。五是蘸花激素濃度應(yīng)該適宜，不可過高，蘸花時(shí)花應(yīng)開展，不可處理過早。