甘油的工業(yè)生產(chǎn)方法可分為兩大類：以天然油脂為原料的方法，所得甘油俗稱天然甘油；以丙烯為原料的合成法，所得甘油俗稱合成甘油。
1、天然甘油的生產(chǎn)1984年以前，甘油全部從動(dòng)植物脂制皂的副產(chǎn)物中回收。直到目前，天然油脂仍為生產(chǎn)甘油的主要原料，基中約42%的天然甘油得自制皂副產(chǎn)，58%得自脂肪酸生產(chǎn)。制皂工業(yè)中油脂的皂化反應(yīng)。皂化反應(yīng)產(chǎn)物分成兩層：上層主要是含脂肪酸鈉鹽（肥皂）及少量甘油，下層是廢堿液，為含有鹽類，氫氧化鈉的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，無機(jī)鹽8-20%。油脂反應(yīng)。油脂水解得到的甘油水（也稱甜水），其甘油含量比制皂廢液高，約為14-20%，無機(jī)鹽0-0.2%。近年來已普遍采用連續(xù)高壓水解法，反應(yīng)不使用催化劑，所得甜水中一般不含無機(jī)酸，凈化方法比廢堿液簡(jiǎn)單。無論是制皂廢液，還是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各種雜質(zhì)，天然甘油的生產(chǎn)過程包括凈化、濃縮得到粗甘油，以及粗甘油蒸餾、脫色、脫臭的精制過程。這一過程在一些書刊中有詳細(xì)介紹。
2、合成甘油的生產(chǎn)從丙烯合成甘油的多種途徑可歸納為兩大類，即氯化和氧化?，F(xiàn)在工業(yè)上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙酸氧化法。
甘油是重要的有機(jī)化工原料，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多部門被廣泛應(yīng)用。它是優(yōu)良的吸濕劑、抗凍劑、潤(rùn)滑劑、溶劑及助溶劑，是生產(chǎn)聚酯、炸藥、醫(yī)藥等的重要原料。在食品工業(yè)中，可用作保水劑(用于面包、蛋糕類)、載體溶劑(用于香料、色素、非水溶性防腐劑)、稠化劑(用于飲料、配制酒等)、增塑劑(用于糖果、甜點(diǎn)、肉類制品等)；在著色食品中可用作載色劑。甘油還可用作食品加工和包裝機(jī)械的潤(rùn)滑劑。在藥物和化妝品制造中常用作軟化劑、黏度改進(jìn)劑和溶劑。在高分子材料中，甘油常用于生產(chǎn)聚氨酯泡沫塑料、聚醚等的原料，是生產(chǎn)醇酸樹脂和賽璐珞的重要原料，特別在制造醇酸樹脂漆中的需用量很大。在煙草工業(yè)、陶瓷工業(yè)、皮革工業(yè)、木材工業(yè)及照相等方面也都有廣泛的應(yīng)用。并用作汽車和飛機(jī)燃料以及油田的防凍劑。用作分析試劑，氣相色譜固定液。測(cè)硼絡(luò)合劑。用作溶劑、潤(rùn)滑劑、化妝品的配制以及制藥工業(yè)。用作聚乙烯醇和淀粉膠黏劑的增韌劑，也用于制造不飽和聚酯樹脂、醇酸樹脂、聚酯、丙三醇環(huán)氧樹脂等。作為重要的有機(jī)化工原料，廣泛用于、食品、醫(yī)藥、日用化工等行業(yè)，用途達(dá)1700多種。工業(yè)：甘油與硝酸作用生成的硝化甘油是強(qiáng)的敏感炸藥，甘油還用作飛機(jī)燃料的抗凍劑。食品工業(yè)：用作溶劑、吸濕劑和載色劑。在調(diào)味和著色食品中，由于甘油具有黏性而有助于食品成型。在食品的快速冷凍中，甘油可用作與食品直接接觸的傳熱介質(zhì)。甘油還是食品加工和包裝機(jī)械的潤(rùn)滑劑。此外，聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的應(yīng)用正逐年增加。醫(yī)藥工業(yè)：用作軟化劑、黏度改進(jìn)劑和溶劑。甘油瘡木酚可用作鎮(zhèn)靜劑，硝化甘油是冠狀中的一種血管擴(kuò)張藥等。日用化工：用于化妝品、牙膏、食用香精的添加劑，煙草的防干劑。塑料工業(yè)：用作聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中的起始劑。紡織印染工業(yè)：用作潤(rùn)滑劑、吸濕劑、防縮防皺處理劑、擴(kuò)散劑、滲透劑等。此外，甘油在陶瓷、照相、皮革和木材等工業(yè)也有廣泛用途。本品用于不銹鋼拋光溶液、三價(jià)鉻鍍鉻溶液和化學(xué)鍍銅等。在氰化鍍鋅中能使鍍層平滑細(xì)致，提高陰化作用，也使鍍層光亮。丙三醇和三乙醇胺按一定比例配合可用于常溫光亮鍍鎳。

甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。當(dāng)人體攝入食用脂肪時(shí),其中的甘油三酸酯經(jīng)過體內(nèi)代謝分解,形成甘油并儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中。

化工原料染料回收的好處是可以促進(jìn)資源再利用，只能根據(jù)實(shí)際的情況去選擇合適的回收化工原料廠家，找廠家的時(shí)候還是需要進(jìn)行慎重的考慮，讓自己明確的知道哪個(gè)廠家的回收價(jià)格是怎樣的，回收過程中是否符合標(biāo)準(zhǔn)，這是極為重要的地方。