無錫宜興生鮮配送中心保障食材安全高校食堂蔬菜配送

西川餐飲始終以創(chuàng)造民眾健活為己任，堅持以視野塑造食材服務品牌，以穩(wěn)健、創(chuàng)新、的理念打造企業(yè)，以食品安全為先加快企業(yè)規(guī)模發(fā)展；堅持信譽至上的企業(yè)服務理念；堅持共商發(fā)展、共創(chuàng)雙贏、回饋社會的企業(yè)經營宗旨；堅持追求，創(chuàng)新發(fā)展。

蔬菜配送公司是怎么樣的呢？基本上每個城市都有好幾家這種蔬菜配送公司，中小餐廳。從作用來看，二線城市的配送商贏利相對要高一些，是餐廳的性強些（沒有一線城市餐廳倒閉率那么高），二是人力本錢相對要低很多，菜價也比較有優(yōu)勢。蔬菜配送公司都會運用一套的生鮮配送辦理體系——觀麥生鮮配送辦理體系。觀麥生鮮配送辦理體系能夠從接單、采購、分揀、配送、對賬、售后服務等多個維度協(xié)助蔬菜配送公司更。的蔬菜配送公司日配送額在10-20萬之間，一般需要50人才能完結工作，但是蔬菜配送公司20人就能完結。在本錢上就明顯比的蔬菜配送公司節(jié)省了一半以上。有了觀麥生鮮配送，分揀損耗也能夠很好的操控，贏利自然就了。

蔬菜配送：1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：（1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送書》；（2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶；（3）我們配送的蔬菜經由客戶的員驗收。2、配送價格構成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的中，根據蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的進行（當有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。配送安排：1、時間安排：準時揀貨、發(fā)貨。2、運輸安排：安排貨車進行夜間配送，避免交通的堵塞，選的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路的運輸路線。3、保鮮方案總體設計思想：諾福劑產品是隨水流走的，在整個分裝中，凡是用水的地方，都可以應用諾福劑，同時，諾福劑嚴格控制人員、，其他物體表面的數目，從源頭上污染程度。

蔬菜配送如何規(guī)范： 一、在采購之前，我們會對我們的食品原料供應商進行篩選，選擇合格放心的食材供應商。二、蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設備，整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個都要進行抽樣檢驗檢測。三、無論在配送還是在食堂上都有規(guī)范的操作流程，以食品的安全。四、在上崗前，東莞祥茂蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會接受的食品安全培訓。 食品配送公司責任重大，嚴格把關是重中之重，食品安全避免對人身帶來損害，這才是一個企業(yè)的生存之道。