名稱:水解蛋黃粉產(chǎn)品規(guī)格:1*1 1*25外觀:粉末執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)保質(zhì)期:24個(gè)月
可售賣地:全國(guó)類型:食品添加劑
適合生長(zhǎng)環(huán)境
本適合在兼性厭氧條件下生長(zhǎng),適生長(zhǎng)溫度為37-41,適發(fā)酵溫度35-40,低生長(zhǎng)溫度為25-28C,生長(zhǎng)溫度為43-45;適起始pH值為6.5-7.0.
[存儲(chǔ)條件]: 本品應(yīng)密封遮光,避高溫,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方
外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:蛋黃味
溶解度:≥98%
粒度:過(guò)80目
水分:≤5%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無(wú)
大腸桿菌:無(wú)