歐盟有機(jī)食品益處:歐盟產(chǎn)品認(rèn)證是農(nóng)產(chǎn)品出口歐盟的通行證:
1、有機(jī)食品的農(nóng)藥殘留更少:為了增加農(nóng)作物的產(chǎn)量,普通種植的農(nóng)作物會使用很多農(nóng)藥,像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種,這些農(nóng)藥會少量的殘留在食物,終被我們消化吸收。
2、有機(jī)食品通常更新鮮(更健康):有機(jī)食物是不允許使用防腐劑保鮮的,通常有機(jī)食品都是就近農(nóng)場生產(chǎn)并銷售的。
3、有機(jī)食品(牛奶或其他肉制品)的營養(yǎng)物質(zhì)含量更豐富:2016年歐洲研究結(jié)果顯示,有機(jī)食品中的一些營養(yǎng)素(例如W-3脂肪酸)比普通食品高出50%左右。
4、有機(jī)農(nóng)業(yè)對環(huán)境更友好:有機(jī)耕作方式減少污染,節(jié)約用水,減少水土流失,增加土壤肥力,減少能源消耗。對那些生活在有機(jī)農(nóng)場附近的人們、鳥類和動物也是有很多好處的。
5、有機(jī)養(yǎng)殖的動物沒有抗生素、生長激素等對人體有害的物質(zhì)(長久看來):我們都知道長期不合理地使用抗生素或者生長激素,對人體有很多危害。例如早熟等。
歐盟有機(jī)證書的有效期多久?需要多久檢查一次?
產(chǎn)品認(rèn)證證書有效期為1 年。只要申請有機(jī)認(rèn)證,就要接受 認(rèn)證機(jī)構(gòu)每年至少一次的現(xiàn)場檢查。其中部分獲證組織還要接受認(rèn)證 機(jī)構(gòu)在風(fēng)險評估基礎(chǔ)上安排的監(jiān)督檢查。獲證組織應(yīng)至少在認(rèn)證證書 有效期結(jié)束前3 個月向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出再認(rèn)證申請,認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在認(rèn) 證證書有效期內(nèi)(特殊情況下遲有效期后的三個月內(nèi))進(jìn)行再認(rèn)證 檢查。
新法規(guī)中,一方面放寬了小農(nóng)戶組織可認(rèn)證的所在區(qū)域,不再于發(fā)展中國家,另一方面,對小農(nóng)戶組織增加了諸多的要求和限制,力求產(chǎn)品的完整性和可追溯性。
-?小農(nóng)戶組織目前在所有國家都能進(jìn)行認(rèn)證,新法規(guī)規(guī)定農(nóng)戶組織可以設(shè)在任何國家,包括歐盟國家,而不僅僅是接受發(fā)展援助的發(fā)展中國家。-?加強(qiáng)了對小農(nóng)戶組織的要求:1)限制單元的面積或生產(chǎn)規(guī)模;2)要有立的法律人格;3)小農(nóng)戶組織成員應(yīng)在較接近的地理位置上;4)成立了共同的經(jīng)營銷售體系;5)建立了內(nèi)部控制體系(Internal Control System,ICS),并形成了文件的控制活動和程序以確定有人員或機(jī)構(gòu)識別小農(nóng)戶組織內(nèi)的個體是否遵守本法規(guī)。
歐盟和議會在新法規(guī)中增加了不少新的可供認(rèn)證的產(chǎn)品范圍,不僅更加貼合實(shí)際有機(jī)生產(chǎn)中的需求,還完善了有機(jī)認(rèn)證的范圍,更加促進(jìn)了有機(jī)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
?新法規(guī)?(EU) 2018/848認(rèn)證范圍,主要包括:(a)活的或未經(jīng)加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,包括種子及繁殖材料;(b)加工后用作食品加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品;(c)飼料
認(rèn)證范圍還新增下列與農(nóng)業(yè)緊密相關(guān)的其它產(chǎn)品:?-用作食物和食品加工的酵母-甜玉米,棕櫚芯燈其它相似的植物的可食用部分及其制成品-用于食物和飼料的海鹽或其它鹽-可用于抽絲的蠶繭-天然樹膠和樹脂-蜂蠟-精油-天然軟木塞,不含凝結(jié)劑和粘合劑-棉花(未梳理和精梳的)-羊毛(未梳理和精梳的)?-生皮和未經(jīng)處理的皮子?-精油-基于植物的傳統(tǒng)草藥制劑?-兔和鹿(兔的有機(jī)轉(zhuǎn)換期為3個月,鹿為12個月)
歐盟有機(jī)認(rèn)證Ecocert是歐洲bai對產(chǎn)品的檢驗(yàn)及認(rèn)證機(jī)構(gòu),具有鑒定產(chǎn)品是否達(dá)到歐洲、日本及美國的標(biāo)準(zhǔn)資格。Ecocert證書標(biāo)志是全球現(xiàn)今具的有機(jī)認(rèn)證許可證明之一,深受消費(fèi)者及有機(jī)業(yè)界信賴,于國際市場公信力。
Ecocert起源于有機(jī)農(nóng)業(yè),于1991年歐盟公布有機(jī)生產(chǎn)的規(guī)范時,由一群農(nóng)學(xué)家在所創(chuàng)辦。Ecocert擁有一群擅長檢驗(yàn)的認(rèn)證,檢核產(chǎn)品是否完全遵從有機(jī)品質(zhì)管理監(jiān)控規(guī)則。
關(guān)鍵是Ecocert是一個完全立及公正的認(rèn)證機(jī)構(gòu),只會根據(jù)有機(jī)規(guī)則而作出決定,不會提供任何咨詢或市場推廣支援。倘若產(chǎn)品沒有完全依從所有有機(jī)規(guī)則,Ecocert將不會頒發(fā)認(rèn)可證書予該產(chǎn)品。
法國國際生態(tài)認(rèn)證中心(ECOCERT SA)成立于1991年,是國際上大的有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一。ECOCERT SA一直堅(jiān)持為客戶提供立、嚴(yán)格和的認(rèn)證服務(wù),業(yè)務(wù)遍及歐洲、亞洲、美洲、非洲等70多個國家和地區(qū)。ECOCERT SA嚴(yán)格按照ISO 65導(dǎo)則(等同于歐盟EN 45011導(dǎo)則)要求進(jìn)行業(yè)務(wù)運(yùn)作,獲得了歐盟機(jī)構(gòu)和美國農(nóng)業(yè)部USDA的認(rèn)可(為首批獲得美國農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的4個國外認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一),并得到了日本農(nóng)林水產(chǎn)省的批準(zhǔn)進(jìn)行依據(jù)JAS標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)認(rèn)證。
ECOCERT SA可提供種植、養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、有機(jī)化妝品、有機(jī)紡織品、有機(jī)水產(chǎn)品和生態(tài)清潔劑等方面的認(rèn)證服務(wù)。
歐盟有機(jī)等效標(biāo)準(zhǔn)適用于
以下已投入或計(jì)劃投入歐盟市場的農(nóng)業(yè)來源產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售和出口等活動相關(guān)的操作者,包括:
a. 活的或未加工的農(nóng)產(chǎn)品
b. 將用于食品的加工農(nóng)產(chǎn)品
c. 飼料
d. 植物繁殖材料和種子
注:適用于公共餐飲業(yè)操作不在此標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)
歐盟有機(jī)等效標(biāo)準(zhǔn)
I 目標(biāo),范圍與定義
II 有機(jī)生產(chǎn)的目標(biāo)和原則
III 基本生產(chǎn)規(guī)定
IV 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
V 產(chǎn)品加工
VI 產(chǎn)品收集、包裝、運(yùn)輸和儲藏
VII 標(biāo)識
VIII 產(chǎn)品出口到歐盟
IX 監(jiān)控
X 附錄
針對畜禽生產(chǎn),新法規(guī)(EU) 2018/848相較于之前的法規(guī),有寬有嚴(yán)。改變的地方主要集中在動物營養(yǎng)和動物福利方面。眾所周知,母乳喂養(yǎng)對于哺乳期的幼畜力至關(guān)重要;提升動物福利,可以顯著提高動物的生產(chǎn)性能。具體變化請參照下文:
? ? ?
?草食動物-?營養(yǎng):1)牧場應(yīng)加強(qiáng)飼料自主,來自自有農(nóng)場或者來自本區(qū)域合作生產(chǎn)農(nóng)場的飼料比例,目前為60%,但到2023年1月1日,該比例將增加至70%。2)應(yīng)更少地使用非本農(nóng)場生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換期飼料。3)哺乳期不得使用任何還有植物來源成分和化學(xué)合成成分的代乳品。-?與動物福利:1)牛的栓養(yǎng),僅有成年牲畜少于50頭的農(nóng)場可以通過認(rèn)證機(jī)構(gòu)放寬批準(zhǔn)的方式對牛進(jìn)行栓養(yǎng);2)禁止室內(nèi)育肥;3)濕地上放牧:新規(guī)定只要條件允許,就要求動物進(jìn)行戶外活動。且圍欄不能建立在潮濕或沼澤的地面上;4)動物能進(jìn)入庇護(hù)所或者陰涼的區(qū)域來保護(hù)自己免受惡劣天氣影響。
目前中國境內(nèi)一些養(yǎng)蜂企業(yè)都開展了歐盟有機(jī)認(rèn)證。新法規(guī)(EU) 2018/848相較于之前的法規(guī),按照養(yǎng)蜂業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)情況,進(jìn)行了科學(xué)的放寬。蜂蠟可以被有機(jī)認(rèn)證,意味著新建蜂群的巢礎(chǔ)可以外購有機(jī)蜂蠟;提高了可引入的常規(guī)蜂后和蜂群比例,增加了擴(kuò)群機(jī)會;飼喂有機(jī)花粉,則考慮到了放蜂區(qū)域的極端天氣情況,增加了蜂群的存活機(jī)會。
-?蜂蠟將可以被認(rèn)證。-?常規(guī)蜂的引入:新法規(guī)將提高認(rèn)證機(jī)構(gòu)授權(quán)引入常規(guī)蜂的比例:在將常規(guī)蜂引入有機(jī)單元且放置于來自于有機(jī)單元的巢礎(chǔ)和蜂巢中的情況下,養(yǎng)蜂場每年更換非有機(jī)蜂后和蜂群的數(shù)量將可能達(dá)到20%(目前為10%)。-?飼喂花粉,當(dāng)蜂群的生存受到氣候條件的威脅時,除了現(xiàn)行法規(guī)規(guī)定的有機(jī)的蜂蜜、糖或糖漿外,還可以用有機(jī)花粉喂養(yǎng)它們。歐盟正在考慮,并將會在一個二級法案中公布。-?在不符合要求的區(qū)域采蜜,新法規(guī)不包括現(xiàn)行法規(guī)中授權(quán)在不符合規(guī)定的地方臨時放置有機(jī)蜂箱進(jìn)行授粉的條款。僅在特殊情況下,歐盟也許可以考慮這種可能性。
歐盟此次新法規(guī),對于有機(jī)加工食品中的配料與調(diào)味料是否歸屬與農(nóng)業(yè)源成分,作出了明確的歸類,請見下文:
1)只有被法規(guī)特別授權(quán)可用于有機(jī)生產(chǎn)的特定食物添加劑可算作有機(jī)農(nóng)業(yè)源成分。2)以下制劑和成分,不應(yīng)算作農(nóng)業(yè)源成分。如:I.被批準(zhǔn)用于食品加工的微生物和食品酶制劑。II.用作肉和蛋上蓋章的顏料。III.旨在投放市場用于煮雞蛋外殼的天然色素和天然涂層。IV.食品加工廠通常用到的飲用水和有機(jī)或非有機(jī)的食鹽。V.礦物元素,維生素,氨基酸和微量營養(yǎng)素。-?清潔產(chǎn)品:僅被本標(biāo)準(zhǔn)授權(quán)可用于食品和飼料加工設(shè)備的清潔產(chǎn)品方可使用,且于按授權(quán)的使用目的使用。
-?釀酒操作:離子交換和吸附樹脂技術(shù)現(xiàn)在可被授權(quán)用于葡萄酒生產(chǎn)過程濃縮葡萄汁的精餾,這些技術(shù)也被授權(quán)用于嬰兒食品。-?熱處理:如果溫度不超過75℃(目前為70℃),允許在釀酒操作中使用熱處理,請注意歐盟將會定期評估授權(quán)的工藝。
新法規(guī)中對有機(jī)標(biāo)識的使用有什么變化?
- 對于強(qiáng)制體現(xiàn)的信息要求無變化:認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼、歐盟產(chǎn)品標(biāo)志、產(chǎn)品產(chǎn)地來源…- 原產(chǎn)地的體現(xiàn),目前在判定歐盟或非歐盟的原產(chǎn)地時,可以不用考慮含量小的成分的來源。新法規(guī)規(guī)定含量低于5%的成分可以不被考慮在內(nèi)。(現(xiàn)法規(guī)為2%)- 如果公司名稱中包含“有機(jī)”字樣,則不能將該公司名字放在公司生產(chǎn)的常規(guī)產(chǎn)品的標(biāo)簽上。
9年
湖北神農(nóng)架有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)服務(wù),國際有機(jī)認(rèn)證
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玉樹有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證
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北京海淀有機(jī)認(rèn)證方法,有機(jī)食用菌認(rèn)證
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臺灣南投縣辦理有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范性,有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證程序
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貴州貴陽有機(jī)認(rèn)證咨詢服務(wù),企業(yè)認(rèn)證
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重慶奉節(jié)歐盟美國有機(jī)食品認(rèn)證中心,歐盟有機(jī)食品認(rèn)證
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