鈣片是一種口服藥物，含有鈣離子和其他輔助成分，常用于預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥、骨折、牙齒問(wèn)題和其他與鈣有關(guān)的健康問(wèn)題。鈣片可在醫(yī)生的建議下使用，應(yīng)按照說(shuō)明或醫(yī)生的建議服用。使用鈣片時(shí)應(yīng)注意劑量和不良反應(yīng)，如惡心、腹瀉、便秘等。對(duì)于某些人群，如孕婦、兒童和老年人，使用鈣片需要額外的謹(jǐn)慎和醫(yī)生的指導(dǎo)。

近20年來(lái)，國(guó)內(nèi)外研究人員在食源性肽研發(fā)方面做了大量工作，已從不同食物蛋白質(zhì)酶解產(chǎn)物中分離鑒定出具有各種生物活性的肽，如大豆肽、玉米肽、牦牛骨肽、魚(yú)皮肽等。食源性肽安全性高，具有廣泛的生理調(diào)節(jié)作用，是發(fā)展前景的功能因子，已成為國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的一大熱點(diǎn)。

蛋白質(zhì)在經(jīng)過(guò)水解或酶解之后，它的結(jié)構(gòu)和作用發(fā)生了根本性的改變。已經(jīng)不是簡(jiǎn)單初級(jí)的蛋白質(zhì)，而是具有一定生物活性并有效參與人體營(yíng)養(yǎng)合成的關(guān)鍵物質(zhì)。在食源性肽中，牦牛骨肽是代表的一種營(yíng)養(yǎng)肽?！　?br /> 牦牛骨肽是初生牛骨為原料，經(jīng)酶解、分離、純化等制成的食源性低聚肽。