碳酸氫鈉也有一些注意事項。大量攝入碳酸氫鈉可能引起胃脹、腹瀉和酸堿平衡失調等不適癥狀。此外，碳酸氫鈉也不宜與一些藥物同時使用，因為它可能影響藥物的吸收和效果。
碳酸氫鈉在多個領域有著廣泛的應用，但在使用時仍需注意適量和與其他物質的相互作用。

食品行業(yè)：碳酸氫鈉被用作發(fā)酵劑，可以促進面包、蛋糕等食品中的二氧化碳釋放，使其膨脹變松軟。
醫(yī)藥行業(yè)：碳酸氫鈉可以作為抗酸藥物，用于緩解胃酸過多引起的胃痛、胃灼熱等不適癥狀。

碳酸氫鈉是一種常見的化工原料，其市場價格受供需關系、原材料價格、生產成本等因素的影響，因此價格會有一定的波動。根據新數據，2021年碳酸氫鈉的市場價格大致在每噸2000-3000美元之間。請注意，這只是一個大致的價格范圍，具體的市場價格可能會因地區(qū)、供應商和采購量等因素而有所不同。建議在具體采購時，與供應商進行詳細的咨詢和洽談。

碳酸氫鈉在食品和飲料行業(yè)中廣泛應用作為酸中和劑。它可以用于調節(jié)食品和飲料的酸堿度，提高產品的口感和穩(wěn)定性。隨著全球人口的增長和人們對食品質量的要求不斷提高，食品和飲料行業(yè)對碳酸氫鈉的需求將繼續(xù)增加。

碳酸氫鈉市場前景良好，隨著全球經濟的發(fā)展和人們對食品質量和環(huán)境保護的要求不斷提高，碳酸氫鈉的需求將持續(xù)增長。同時，隨著科技的進步，碳酸氫鈉的生產技術也將不斷改進，使其更加具有競爭力。

小蘇打，也就是碳酸氫鈉（化學式為NaHCO3），是一種常見的堿性物質，在生活中有多種用途，包括：

1. 烘焙：小蘇打是一種常見的烘焙劑，在面包、蛋糕和餅干等食品制作過程中用于發(fā)酵。它可以與酸性成分（如醋或檸檬汁）反應，產生二氧化碳，從而使食品膨脹。

2. 清潔劑：小蘇打可以用作清潔劑，具有去污、去味和殺菌的作用。它可以用來清潔廚房、洗手間、地板、墻壁等各種表面。

3. 草坪護理：小蘇打可以用于草坪護理，可以中和土壤的酸性，并改善土壤的質地。它還可以用于去除草坪上的苔蘚。

4. 美容護膚：小蘇打可以用作美容護膚產品的成分，可以用來去除皮膚上的污垢和死皮細胞，清潔毛孔，減輕痘痘和粉刺。

5. 消化問題：小蘇打可以中和胃酸，緩解胃灼熱和消化不良。它可以作為一種簡單的家庭藥物來緩解輕微的胃部不適。

需要注意的是，小蘇打雖然具有多種用途，但在使用時也需要注意適量和正確的使用方法，避免過量使用或與其他化學物質混合使用。同時，對于某些特定的用途，建議在使用前咨詢人士的意見。