什么是無醇燃料，簡單的從字面意思理解，就是不含醇類物質(zhì)的燃料，像液化氣、煤炭、柴油、新能源廚房燃料、汽油甚至柴火等，都可以稱為無醇燃料。如果，無醇燃料這樣理解是不是有點滑稽，是一家叫“成都藍?？苿?chuàng)新能源有限公司”的公司，炮制出來的，主要是為了區(qū)別于新能源廚房燃料而取名的燃料。

新能源廚房燃料也并非是植物油成分，燃料植物油的主要成分“酯”，酯類是一種有機化合物，可從動植物的脂肪、油脂中獲取，也可以從礦物質(zhì)中提取。屬于一種烷基類油品，閃點60℃以上、熱值11000大卡，是現(xiàn)有“無醇燃料”中使用效果、推廣進程、用戶反饋較好的一種新能源燃料。

熱值，又稱發(fā)熱量。在燃料化學(xué)中，熱值是表示燃料質(zhì)量的種重要參數(shù)，它指的是單位質(zhì)量（或體積）的燃料完全燃燒時所放出的熱量。有高熱值和低熱值兩種。高熱值是燃料的燃燒熱和水蒸氣的冷凝熱的總和，即燃料燃燒時放出的總熱量。低熱值是燃料的總熱量減去冷凝熱的差數(shù)。通常說的熱值指的是低熱值。