通過教育和培訓，使員工意識到：
a)滿足食品安全要求以及法律法規(guī)要求的重要性；
b)違反這些要求所造成的后果；
c)自己從事的活動與公司發(fā)展的相關(guān)性與重要性，并為此做出貢獻。
d)有效的內(nèi)部和外部溝通的必要性。

SO22000認證需要的資料
在認證申請前 你可以根據(jù)貴公司的具體情況，按照一定的推行步驟，引導貴公司逐步邁入ISO22000的世界。以下是企業(yè)推行ISO22000的典型步驟，可以看出，這些步驟中完整地包含了上述五個過程：　　ISO22000認證
○　企業(yè)原有食品安全體系識別、診斷；
○　任命管理者代表、組建ISO22000食品安全管理體系推行組織；
○　制訂目標及激勵措施；
○　各級人員接受必要的管理意識和食品安全意識訓練；
○　ISO22000標準知識培訓；
○　食品安全體系文件編寫（立法）；
○　食品安全體系文件大面積宣傳、培訓、發(fā)布、試運行；
○　內(nèi)審員接受訓練；
○　若干次內(nèi)部食品安全體系審核；
○　在內(nèi)審基礎(chǔ)上的管理者評審；
○　食品安全管理體系完善和改進；
○　申請認證。

公司非常重視，公司副總經(jīng)理（HACCP 小組長）林子榮在開會議時，由于是新辦的企業(yè)，在制度建設(shè)和現(xiàn)場管理方面有很大的上升空間，并明確提出期望：期望審核組從食品安全管理的角度，給公司帶來改進的機會。審核組高度重視這次審核，組長要求每個組員都應嚴格按照審核計劃進行審核，并在提前的內(nèi)部溝通會上，強調(diào)審核現(xiàn)場**環(huán)節(jié)和審核時間分配要求，審核關(guān)注**；每個組員均要確保發(fā)現(xiàn)重要問題，尤其是現(xiàn)場環(huán)境和前提方案方面，并在會上發(fā)言總結(jié)，真正地把ISO22000 體系和HACCP 體系的要求落實到企業(yè)日常管理中去。