保濕催芽

水稻保濕保溫是水稻種子浸種催芽主要的技術(shù)環(huán)節(jié)，也是農(nóng)民朋友在種子浸種催芽過程中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)。種子在經(jīng)過規(guī)定時間的浸種后，一般認(rèn)為其種子吸取的水份已足夠種子正常發(fā)芽所需的水分，因而在種子催芽過程中一般不需要另外添水。我縣部分水稻種子的浸種催芽時間集中在5月上旬，而這正是歷年氣溫變化較大的時候，一些農(nóng)戶在氣溫低時習(xí)慣于采用給種子加水的方法來催芽，而這正是造成種子燒芽的主要原因。正確的方法是：種子在浸種后把種子瀝干，用保濕性較好的塑料袋扎好，在氣溫較低時，種子袋用少量的覆蓋物蓋好保溫。在催芽過程中注意經(jīng)常檢查種子溫度，防止因溫度過高而燒芽。忌加冷水或溫水。

水稻需要指出的是，溫度控制是農(nóng)民在生產(chǎn)實(shí)踐中不易做好的事。許多種子不發(fā)芽或發(fā)芽不良的情況均出現(xiàn)在溫度控制這個環(huán)節(jié)。溫度過高易造成燒芽，過低發(fā)芽速度慢，一些農(nóng)民又會采取一些不當(dāng)?shù)拇哐糠椒?。為此，種子企業(yè)和農(nóng)技推廣部門應(yīng)加強(qiáng)水稻品種種子發(fā)芽特性的研究，做好對農(nóng)民浸種催芽技術(shù)的指導(dǎo)工作，對一些發(fā)芽溫度要求高的品種，可以根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)氣象條件，選擇提早或延后播種的方法，避開不良天氣對水稻種子發(fā)芽的影響。

促進(jìn)破胸。對于早稻種子，宜采用此方法，將浸好的種子在45℃左右的溫水中淘洗3-5分鐘，保持谷溫35℃左右，然后用稻草覆蓋（防止高溫?zé)浚?，保持溫?5℃10-12小時，對于一季稻和晚稻種子，由于浸種時，氣溫已經(jīng)較高，為了保險起見，盡量采取短浸多次，自然破胸的方法。

保濕催芽。種子破胸后，加強(qiáng)通氣，防止溫度過高，保持30-35℃，促使根系生長，使根芽平衡，“干根濕芽”，即用水分來調(diào)節(jié)根芽平衡生長，水分過多，芽生長快，水分太少，會促進(jìn)根的生長，用于調(diào)節(jié)的水溫不要太高，一般以25℃為宜，單季稻及晚稻種子很容易在破胸后出現(xiàn)高溫?zé)楷F(xiàn)象，發(fā)生這種情況切忌播種，以免浪費(fèi)精力和秧田，應(yīng)重新購種催芽。

攤晾煉芽。根芽出齊后，在常溫下攤晾1-2天，谷層厚6-10厘米，用噴或淋冷水的方法煉芽，增強(qiáng)芽谷抵抗能力，同時保持芽谷濕潤，防止干芽，早稻播種期氣溫低，更應(yīng)進(jìn)行煉芽，當(dāng)芽長半粒谷長，根長一粒谷長時，即可進(jìn)行播種。

浸種催芽是水稻生產(chǎn)的步，也是關(guān)鍵的一步。同時、抓好水稻浸種催芽也是培育秧的前提和基礎(chǔ)。在實(shí)際操作上要掌握以下幾個要點(diǎn)。

泡種時期的掌握：一季中稻區(qū)泡種時期應(yīng)該安排在4月中旬~4月下 旬。對于一季中稻區(qū)部分生長期長的品種的泡種時期應(yīng)該安排在4月上旬，這樣可以有效的避免水稻抽穗揚(yáng)花期高溫?zé)岷Φ挠绊?；沿江及江南雙季稻區(qū)的泡種時期應(yīng)該安排在4月5日之前和6月2日之前進(jìn)行。特 別是雙季晚稻的浸種催芽時期要在6月2日之前完成、目的是能夠確保單晚安全齊穗不減產(chǎn)。

浸種

先將種子放在清水里浸泡12個小時，在浸泡期間一般每隔約4-6個小時就換水1次。

接著再把種子放在強(qiáng)氯精藥液300倍中浸泡12個小時。

然后再把種子放在水中清洗干凈，并撈出晾干。

催芽

先準(zhǔn)備1個無病且濕潤的雙層麻袋，并在地面上鋪好稻草，把麻袋放在上面。

接著把種子均勻的鋪在麻袋上面并用另一個袋子覆蓋好。

然后把溫度控制在35℃左右，一般5天后水稻就會出芽。