抗氧劑的作用是消除剛剛產(chǎn)生的自由基,或者促使氫過(guò)氧化物的分解,阻止鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的進(jìn)行。能消除自由基的抗氧劑有芳香胺和受阻酚等化合物及其物,稱為主抗氧劑;能分解氫過(guò)氧化物的抗氧劑有含磷和含硫的有機(jī)化合物,稱為抗氧劑。
抗氧化劑按化學(xué)結(jié)構(gòu)大體上可分為以下5類。
(1)酚類 2,6-二叔丁基對(duì)甲酚、沒(méi)食子酸丙酯、去甲二氫愈創(chuàng)木脂酸等、生育酚(維生素E)及其衍生物。
(2)酮類 叔丁基氫醌等。
(3)胺類 乙醇胺、異羥酸、谷氨酸、酪蛋白及麻仁蛋白、卵磷脂、腦磷脂等。
(4)有機(jī)酸、醇及酯 草酸、檸檬酸、酒石酸、丙酸、丙二酸、硫代丙酸、維生素C及其衍生物、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、甘露醇、山梨醇、硫代二丙酸雙月桂醇酯、硫代二丙酸雙硬脂酸酯等。
(5)無(wú)機(jī)酸及其鹽類 磷酸及其鹽類、亞磷酸及其鹽類。
上述五類化合物中,類抗氧劑主要起主抗氧劑作用,而后兩類則起輔助抗氧劑作用,單使用抗氧化效果不明顯,但與類配合使用,可提高抗氧化的效果。
金屬鈍化劑
聚合物與重金屬接觸時(shí),重金屬離子的催化作用會(huì)使聚合物產(chǎn)生降解反應(yīng),如電纜料的芯線是銅,常引起銅害,因而需添加銅離子鈍化劑,金屬鈍化劑可以大幅度地提高聚合物的穩(wěn)定性。