在果汁工廠車間,剝皮榨汁生產(chǎn)線正以“智能魔法師”的身份,將一顆顆水果轉(zhuǎn)化為清甜飲品。這條集自動(dòng)化、化于一體的生產(chǎn)線,不僅重塑了果蔬加工模式,更通過多功能設(shè)計(jì),滿足了現(xiàn)代飲品產(chǎn)業(yè)的多樣化需求。
生產(chǎn)線集成物聯(lián)網(wǎng)傳感器,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、壓力、流量等20余項(xiàng)參數(shù)。當(dāng)榨汁壓力波動(dòng)超過5%時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)整;若檢測(cè)到金屬異物,3秒內(nèi)啟動(dòng)緊急停機(jī)。某果汁廠應(yīng)用后,產(chǎn)品合格率提升至99.8%,能耗降低18%。
檸檬剝皮榨汁生產(chǎn)線在技術(shù)上有著廣闊的創(chuàng)新空間。剝皮技術(shù)可以引入激光引導(dǎo)或傳感器控制的刀片系統(tǒng),提高剝皮的準(zhǔn)確性和減少果肉損失。榨汁技術(shù)方面,可以探索更節(jié)能的榨汁方法,如多級(jí)壓榨或超聲波輔助榨汁技術(shù),保持果汁的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
新鄉(xiāng)市輕工機(jī)械有限公司位于河南省新鄉(xiāng)市化學(xué)與物理電源產(chǎn)業(yè)園區(qū)新七街,是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)葡萄酒、果露酒及多種果蔬汁加工設(shè)備的骨干企業(yè)。公司聚集了一批高素質(zhì)的技術(shù)人才,同時(shí)以中國(guó)農(nóng)大、西北農(nóng)大、北京農(nóng)大、華南理工大等相關(guān)技術(shù)學(xué)院為依托,致力于自主研發(fā),技術(shù)不斷創(chuàng)新,追求產(chǎn)品質(zhì)量。