環(huán)球巧克力品鑒秀
環(huán)球巧克力品鑒秀將邀請(qǐng)知名巧克力師及甜品大師現(xiàn)場演示制作巧克力甜點(diǎn),帶觀眾一起領(lǐng)略巧克力應(yīng)用的美味奧義。同時(shí)現(xiàn)場也會(huì)邀請(qǐng)巧克力品鑒師,精品巧克力主理人、巧克力文旅大咖及可可種植大咖共聚一堂,通過現(xiàn)場品鑒巧克力,帶觀眾深入了解可可文化,了解巧克力行業(yè)新動(dòng)態(tài)。
超級(jí)可可 & 巧克力論壇
超級(jí)可可&巧克力論壇將是中國可可行業(yè)同仁相互交流的盛會(huì)。我們將邀請(qǐng)國內(nèi)外可可和巧克力行業(yè)大咖共聚一堂,探索如何找到優(yōu)質(zhì)的可可原料供應(yīng),流行的巧克力產(chǎn)品以及如何把巧克力這門生意做精。
三天的環(huán)球品鑒秀活動(dòng)豐富有趣,觀眾們?cè)谄疯b秀中不僅收獲了難得的品味體驗(yàn),也對(duì)巧克力制作的技術(shù)與藝術(shù)品味有了更深的理解,巧克力展區(qū)內(nèi)外都洋溢著濃厚的交流氛圍。通過此次品鑒秀,主辦方Salon du Chocolat上海國際巧克力展將巧克力文化傳遞給更多觀眾,讓他們?cè)谶@里不僅是品嘗,更是深入了解巧克力的多元世界。