外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。

顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致

氣味:水蜜桃味

溶解度:≥98%

粒度:過(guò)80目

水分:≤6%

【本品特色】:

1、天然,有機(jī),;

2、保留水蜜桃特有的風(fēng)味和口感;

3、富集和穩(wěn)定水蜜桃具有的營(yíng)養(yǎng)性和功能性成分;

桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋(píng)果和梨的4~6倍。桃有補(bǔ)血、的作用。桃的含鐵量較高,是的理想輔助食物。

中國(guó)是桃樹(shù)的故鄉(xiāng)。公元世紀(jì)左右,《詩(shī)經(jīng)·魏風(fēng)》中就有“園有桃,其實(shí)之淆”的句子?！段猴L(fēng)》所指系今日黃河以北以及山西廣大地區(qū),園中種桃,自然是人工栽培的,植桃為園,則表明已有一定的種植規(guī)模。其他古籍如《管子》、《尚書(shū)》、《韓非子》、《山海經(jīng)》、《呂氏春秋》等都有關(guān)于桃樹(shù)的記載,表明在遠(yuǎn)古時(shí)期,黃河流域廣大地區(qū)都已遍植桃樹(shù)?！抖Y記》中還說(shuō)當(dāng)時(shí)已把桃列為祭祀神仙的五果(李、梅、杏、棗)之一。

近代中國(guó)考古學(xué)家在浙江河姆渡新石器時(shí)代遺址中,發(fā)現(xiàn)了六七千年前的桃核。在河南鄭州二里崗新時(shí)期時(shí)代遺址中,也發(fā)掘出數(shù)量極多的桃核。特別是在河北藁城縣臺(tái)西村商代遺址中發(fā)掘出外形完整的兩枚桃核和六枚桃仁,桃核橢圓形,長(zhǎng)寬為1.6×1和2×1.2厘米,黑褐色,木質(zhì)堅(jiān)硬,表面有皺紋和孔溝,兩側(cè)邊緣有縱向的槽棱,尖,基部扁圓形,中央有果柄脫落后的疤痕。桃仁灰白色,橢圓形或長(zhǎng)卵形,常10-15毫米,寬8-12毫米,兩側(cè)邊緣較薄,鈍尖,橫斷面呈扁橢圓形。種皮薄,破碎后現(xiàn)出黃白色的種仁。經(jīng)鑒定,它和今天栽培的桃完全相同。出土文物印證古籍記載,確證中國(guó)是桃樹(shù)的起源地,人們利用和種植桃樹(shù)已有悠久的歷史了。

葉片長(zhǎng)圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形,長(zhǎng)7-15厘米,寬2-3.5厘米,先端漸尖,基部寬楔形,上面無(wú)毛,下面在脈腋間具少數(shù)短柔毛或無(wú)毛,葉邊具細(xì)鋸齒或粗鋸齒,齒端具腺體或無(wú)腺體;葉柄粗壯,長(zhǎng)1-2厘米,常具1至數(shù)枚腺體,有時(shí)無(wú)腺體。

水分含量低，可以延長(zhǎng)貯藏期，降低貯藏、運(yùn)輸、包裝等費(fèi)用；原料的利用率高，它對(duì)原料的要求不高，特別是對(duì)原料的大小、形狀沒(méi)有要求；