駝乳粉是一種由駝奶制成的粉狀產(chǎn)品。它被廣泛認(rèn)為是一種營養(yǎng)豐富的補(bǔ)品,具有多種功效,如、改善皮膚、促進(jìn)消化等。駝乳粉中含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等,因此被認(rèn)為是一種健康的保健品。此外,駝乳粉還具有低過敏性、易吸收等特點(diǎn),適合各年齡段人群食用。
承接駱駝奶工廠生產(chǎn)銷售,長時(shí)間以來,以其富含多種人體所需的營養(yǎng)元素和生長因子而被廣泛熟知,素有“沙漠白金”的美譽(yù)。對駝奶有所了解的人可能知道,已經(jīng)有多人研究指出駝奶對、、等有很好的作用。近日,又有人指出,飲用駱駝奶對穩(wěn)定情緒、也有很好的促進(jìn)作用。睡前飲用一杯奶可以這一觀點(diǎn)已經(jīng)被大多數(shù)和普通民眾所接受。
功能
(1)
駝奶粉的營養(yǎng)比牛羊奶的營養(yǎng)更高,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸,可以為機(jī)體提供足夠的能量,而且還可以促進(jìn)自身蛋白質(zhì)的合成,增強(qiáng)自身的力。
(2)促進(jìn)骨骼發(fā)育
駝奶粉中還有豐富的鈣元素,而且是結(jié)合鈣,更加容易消化合吸收,所以經(jīng)常喝駱駝奶,不僅可以促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育,而且還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,非常適合老年人和飲用。
(3)預(yù)防壞血病
駝奶粉中含有非常豐富的維生素c,100g駝奶粉中的維生素C在3mg左右,所以含量高。所以經(jīng)常喝駝奶粉可以有效的預(yù)防壞血病,而且還具有抗氧化、美容的作用。
1、不高溫沖調(diào),沖調(diào)駱駝奶粉的水溫不宜過高,過高的水溫會降低駱駝奶粉中一些營養(yǎng)物質(zhì)的活性,建議水溫保持在50~60℃時(shí)沖調(diào)。
2、駱駝奶粉的每天攝入量30克,可分早晚兩次,沖調(diào)時(shí)杯內(nèi)先放水再放粉,水溫不得60℃(防止活性成分流失) 。
3、駱駝奶粉開罐后當(dāng)天喝完為宜,且新疆駝奶廠家建議駱駝奶粉開蓋后盡量在一月內(nèi)食用,避免發(fā)潮。
4、駱駝奶粉廠家對駝奶粉的保存時(shí)間和儲藏方式都有明確的指示,時(shí)間過長或者受潮的駝奶粉要選擇更換,不要繼續(xù)飲用。
5、從熱量上看,駝奶的飽腹感較強(qiáng),一小杯駝奶就能有效緩解饑餓感,避免睡前饑餓睡不著。
所以,駝奶是夜宵的好選擇。用駝奶當(dāng)夜宵,營養(yǎng)高,方便飲用,不易過量,熱量較低,對于預(yù)防肥胖而言,遠(yuǎn)比吃方便面、面條、餅干、面包、烤串等更有利。 按照我國膳食指南推薦,每天推薦食用相當(dāng)于300克的乳及乳制品。如果飲食偏素或鈣質(zhì)攝入不足,可以適當(dāng)提高駝乳的攝入量,也是完全沒問題的。
喝駝奶粉的作用:
1、強(qiáng)身健體
駱駝奶在游牧中常被用于主食,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸,能為機(jī)體提供充足的能量,確保機(jī)體正常運(yùn)作,還能促進(jìn)自身蛋白質(zhì)合成,增強(qiáng)自身的力。
2、補(bǔ)鈣健骨
駱駝奶和牛奶一樣,含有大量鈣元素,并且處于結(jié)合鈣,比較容易消化吸收,經(jīng)常喝駱駝奶也能起到補(bǔ)鈣健骨的作用,適合老年人和食用,可預(yù)防骨質(zhì)疏松和促進(jìn)生長發(fā)育的作用。
3、防壞血病
駱駝奶中維生素c的含量很高,100g駱駝奶含維生素C在3mg左右,在奶類食物中屬于高維生素C的了,食用可預(yù)防壞血病,還能抗氧化,美容。
4、保護(hù)心血管
駱駝奶是陸生動物中含有不飽和脂肪酸的食物,這類脂肪酸有很強(qiáng)的抗氧化性,能幫助清除自由基,還能逆向還原低密度脂蛋白,促進(jìn)其分解胃膽固醇和脂肪,還是大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)的營養(yǎng)物質(zhì),可預(yù)防心腦血管疾病、改善血液粘度,降低血壓的作用。
駝奶的特點(diǎn)
1、營養(yǎng)價(jià)值極其豐富,非常接近于人母的初乳;
2、含有十八中對人體有益的氨基酸;
3、不含過敏原;
4、維生素含量是牛奶的3.8倍;
5、鐵含量是牛奶的10倍;
6、1升駱駝奶含52單位的天然類胰島素蛋白;
7、駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均牛奶;
8、駱駝奶的脂肪酸多為不飽和脂肪酸;
9、含有牛奶中缺失的乳鐵傳遞蛋白、球蛋白、p450蛋白和溶解酵素。