面向地區(qū)：山東菏澤

產(chǎn)品用途：食品級營養(yǎng)強化劑

氯化鈣

性能：白色或灰白色，有塊狀、不規(guī)則顆粒狀、、無臭、味微苦。

用途：用作冷凍劑，也用于食品加工等，在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強化劑、螯合劑、固化劑和冷凍用致冷劑。作飼料鈣補充。作凝固劑，我國規(guī)定可在豆制品中按生產(chǎn)需要適量使用。用作冷凍劑(如冷凍機用冷凍鹽水、制冰和制冰棒時用冷凍鹽水)、防凍劑、汽車防凍液、滅火劑。用于熔冰和熔雪，棉織物的整理和精加工的阻燃劑。。是制造無水氯化鈣的原料。用于墻壁粉刷及抹灰作業(yè)中，增加凝結(jié)能力。橡膠生產(chǎn)用作凝析劑?；旌系矸酆米魃夏z劑。還用于有色金屬冶煉。用作氧、硫吸收劑。食物保護劑。上漿劑。凈水劑。防凍劑。

產(chǎn)品作用：

 （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。