這些成分對(duì)畜禽的生長(zhǎng)和發(fā)育具有重要作用,通過發(fā)酵處理可以進(jìn)一步提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 成本效益:食品下腳料通常成本低廉,甚至可以作為廢棄物處理。
發(fā)酵劑選擇:選用通用型飼料發(fā)酵劑,如“99多功能飼料發(fā)酵劑”。這種發(fā)酵劑適合發(fā)酵各類農(nóng)產(chǎn)品和食品加工下腳料,且操作簡(jiǎn)便、效果顯著。 
以豆渣、甘蔗尾葉等為例,把1包發(fā)酵劑與100公斤含淀粉類飼料(比例約為原料的5%以上,玉米、大米、紅薯、淀粉皆可,也可用3公斤以上多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基替代)、2公斤食鹽混合。再與1噸待發(fā)酵的物料混合,同樣將含水量調(diào)節(jié)到55%\~60%,壓實(shí)密封發(fā)酵7天左右,有濃郁香味時(shí)即可使用。