上海仝莫自動(dòng)化設(shè)備有限公司的生產(chǎn)線(xiàn)的管線(xiàn)布置充分考慮到給參觀者演示的需要,布置整齊,并使每個(gè)操作系統(tǒng)單元能自成一系統(tǒng)，在設(shè)備制造及工程施工方面經(jīng)驗(yàn)豐富，質(zhì)量可靠，效果良好，在功能設(shè)計(jì)，能量數(shù)據(jù)，用料選擇，焊接技術(shù)，制程品管及外觀的美化。上海仝莫自動(dòng)化設(shè)備有限公司擁有的技術(shù)，是產(chǎn)品品質(zhì)的，主要生產(chǎn)食品飲料工程、化工制藥工程、發(fā)酵提取工程、香精香料設(shè)備、制藥設(shè)備、化工設(shè)備、殺菌設(shè)備及通用包裝設(shè)備。上海仝莫?dú)g迎有果汁果酒果醬果醋等生產(chǎn)線(xiàn)需求的客戶(hù)致電咨詢(xún)或者訪問(wèn)我司官網(wǎng)

仝莫果汁飲料均質(zhì)的時(shí)候要注意過(guò)濾后的汁液經(jīng)均質(zhì)機(jī)均質(zhì),可使細(xì)小果肉進(jìn)一步破碎,保持果汁的均勻混濁狀態(tài)。均質(zhì)機(jī)壓力為10-12兆帕。裝罐的時(shí)候要注意將果汁加熱85℃-95℃井迅速流向灌裝機(jī)灌裝、封蓋。殺菌冷卻的時(shí)候要注意封口后迅速殺菌,殺菌式為5-10S/100℃,爾后快速冷卻至40℃以下。上海仝莫自動(dòng)化成熟的工藝，的技術(shù)，的設(shè)備，是飲料行業(yè)走向成功的必然選擇，在果汁飲料方面，很好的解決了果汁飲料容易變色和風(fēng)味損失，了果汁鮮榨新鮮度。

做芒果果汁生產(chǎn)線(xiàn)是要注意防止乙烯利超標(biāo)，因芒果多是用乙烯催熟，所以芒果表皮及果肉均會(huì)含有大量的乙烯，稍不注意就會(huì)使產(chǎn)品的乙烯利超標(biāo)而不合格，還會(huì)危害消費(fèi)者的健康。上海仝莫為您介紹一種在生產(chǎn)線(xiàn)中處理芒果的方法，主要流程是削了頭尾的成熟芒果先浸泡在反應(yīng)池中，這個(gè)池的水是先流經(jīng)會(huì)產(chǎn)生臭氧的電水管的，這樣可以使水含有一定量的臭氧。此時(shí)的微量臭氧既可把芒果表皮的果肉的乙烯中和干凈，又可以把芒果表皮的細(xì)菌消滅。

上海仝莫生產(chǎn)線(xiàn)可以用于果蔬復(fù)合飲料仝莫生產(chǎn)工藝流程：1）大棗一清洗一烘烤—清洗一預(yù)煮一打漿一漫提一過(guò)濾—暫存；2）女貞子一清洗一破碎一浸提一過(guò)濾—暫存；3)調(diào)配一均質(zhì)一殺菌一灌裝一隧道殺菌一吹干一包裝。草莓汁仝莫生產(chǎn)工藝流程：新鮮草莓一清洗一選果一噴淋一檢果一預(yù)熱一榨汁一過(guò)濾—澄清一過(guò)濾一調(diào)配一殺菌一無(wú)菌灌裝一隧道殺菌一冷卻一吹千一包裝。山楂汁仝莫生產(chǎn)工藝流程：山植果一洗果一檢果一破碎一軟化一浸提一過(guò)濾一高心分高一澄清一高心分高一過(guò)濾一濃縮一殺菌一無(wú)菌灌裝一密封一包裝。

上海仝莫果汁生產(chǎn)線(xiàn)中果汁飲料工程前處理設(shè)備雙聯(lián)過(guò)濾系統(tǒng)是由兩只圓柱體組成，適用于果汁飲料、糖液等液體中肉眼看不見(jiàn)的固體雜質(zhì)的凈化過(guò)濾。兩只過(guò)濾器交替使用，可在不停機(jī)的情況下更換濾網(wǎng)，適于連續(xù)生產(chǎn)。系統(tǒng)完整性：對(duì)于果汁果酒果醋酵素產(chǎn)品，從清洗、提升、破碎、榨汁、過(guò)濾、預(yù)熱滅酶、酶解、過(guò)濾、離心分離，硅藻土過(guò)濾、發(fā)酵、調(diào)配、灌裝，直至終端產(chǎn)品的包裝。對(duì)于果汁果酒如葡萄酒產(chǎn)品，從除梗破碎、發(fā)酵、陳釀、板框過(guò)濾、灌裝、打塞、瓶口熱封、貼標(biāo)、噴碼，直至終端產(chǎn)品包裝。

上海仝莫濃縮果汁生產(chǎn)設(shè)備及工藝流程：儲(chǔ)料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過(guò)濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝機(jī) 仝莫濃縮果汁生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備適用范圍：適用于穩(wěn)定生產(chǎn)28-30%，36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬，新鮮番茄處理能力從100噸/天直至1500噸/天。仝莫濃縮果汁生產(chǎn)線(xiàn)系統(tǒng)組成：刮板提升系統(tǒng)、浮洗系統(tǒng)、檢果系統(tǒng)、廢果輸送系統(tǒng)、送料螺桿泵、破碎系統(tǒng)、平衡罐、預(yù)熱系統(tǒng)、精制打漿系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、衛(wèi)生送料泵、濃縮蒸發(fā)系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等設(shè)備組成。