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反應(yīng)媒介:α-硫辛酸因其特的結(jié)構(gòu)和多種官能團,具有多功能性和可調(diào)控性,可作為反應(yīng)媒介參與化學反應(yīng),為化工行業(yè)的發(fā)展帶來新的機遇。
抗氧化劑:α-硫辛酸能夠清除食品中的自由基,延緩食品的氧化變質(zhì),從而延長食品的保質(zhì)期。
營養(yǎng)強化劑:為食品提供硫辛酸等營養(yǎng)成分,增加食品的營養(yǎng)價值。
合成原料:α-硫辛酸可用于合成多種藥物和化學物質(zhì),如維生素B群等。
催化劑、穩(wěn)定劑:在石油化工、制藥等工業(yè)領(lǐng)域,α-硫辛酸可以作為催化劑或穩(wěn)定劑使用。
用法用量:具體的使用方法和用量需根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)的實際需求確定,并遵循相關(guān)的工藝規(guī)范和標準。