歐盟有機的生產(chǎn)目標(biāo)和原則？
生產(chǎn)目標(biāo)是：建立農(nóng)業(yè)可持續(xù)管理體系；尊重自然體系和循環(huán)，維持和提高土壤、水、植物和動物的健康，保持它們之間的平衡。
原則：在生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，利用內(nèi)部系統(tǒng)的自然資源，采用以下方式對生物學(xué)過程進行合理設(shè)計管理：
·利用活體生物和機械方法；
·進行陸生植物種植、畜禽生產(chǎn)或者建立在水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展開發(fā)基礎(chǔ)上的水產(chǎn)品生產(chǎn)；
·除了獸藥外，拒絕使用轉(zhuǎn)基因生物和來自轉(zhuǎn)基因生物或者用轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)的產(chǎn)品。

，一般須建立在區(qū)域內(nèi)特自然資源或產(chǎn)業(yè)資源的基礎(chǔ)上。及借助區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢；
其次，品牌權(quán)益不屬于某個企業(yè)或集團、個人擁有，而為區(qū)域內(nèi)相關(guān)機構(gòu)、企業(yè)、個人等共同所有；
其三，具有區(qū)域的表證性意義和價值。特定農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是特定區(qū)域代表，因此，經(jīng)常被稱之為一個區(qū)域的“金名片”，對其區(qū)域的形象、美譽度、旅游等都起到積極的作用。

質(zhì)量管理體系認(rèn)證是“在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系”（見GB/T19000—2015/ISO9000：2015《質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語》）。
質(zhì)量管理體系認(rèn)證是指由取得質(zhì)量管理體系認(rèn)證資格的第三方認(rèn)證機構(gòu)，依據(jù)正式發(fā)布的質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，對企業(yè)的質(zhì)量管理體系實施評定，評定合格的由第三方機構(gòu)頒發(fā)質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書，并給予注冊公布，以證明企業(yè)質(zhì)量管理和質(zhì)量能力符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)或有能力按規(guī)定的質(zhì)量要求提供產(chǎn)品的活動。

二、獲得了國際貿(mào)易綠卡——“通行證”，消除了國際貿(mào)易壁壘
質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書許多國家為了保護自身的利益，設(shè)置了種種貿(mào)易壁壘，包括關(guān)稅壁壘和非關(guān)稅壁壘。其中非關(guān)稅壁壘主要是技術(shù)壁壘，技術(shù)壁壘中，又主要是產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)證和ISO9000品質(zhì)體系認(rèn)證的壁壘。特別是，在“世界貿(mào)易組織”內(nèi)，各成員國之間相互排除了關(guān)稅壁壘，只能設(shè)置技術(shù)壁壘，所以，獲得認(rèn)證是消除貿(mào)易壁壘的主要途徑。我國“入世”以后，失去了區(qū)分國內(nèi)貿(mào)易和國際貿(mào)易的嚴(yán)格界限，所有貿(mào)易都有可能遭遇上述技術(shù)壁壘，應(yīng)該引起企業(yè)界的高度重視，及早防范。

性
質(zhì)量管理體系的設(shè)計和建立，應(yīng)結(jié)合組織的質(zhì)量目標(biāo)、產(chǎn)品類別、過程特點和實踐經(jīng)驗。因此，不同組織的質(zhì)量管理體系有不同的特點。
系統(tǒng)性
質(zhì)量管理體系是相互關(guān)聯(lián)和作用的組合體，包括：①組織結(jié)構(gòu)——合理的組織機構(gòu)和明確的職責(zé)、權(quán)限及其協(xié)調(diào)的關(guān)系；②程序——規(guī)定到位的形成文件的程序和作業(yè)指導(dǎo)書，是過程運行和進行活動的依據(jù)；③過程——質(zhì)量管理體系的有效實施，是通過其所需請過程的有效運行來實現(xiàn)的；④資源——必需、充分且適宜的資源包括人員、資金、設(shè)施。設(shè)備、料件、能源、技術(shù)和方法。

持續(xù)受控
質(zhì)量管理體系所需請過程及其活動應(yīng)持續(xù)受控。
應(yīng)佳化
組織應(yīng)綜合考慮利益、成本和風(fēng)險，通過質(zhì)量管理體系持續(xù)有效運行使其佳化。

通過GAP認(rèn)證的好處？

通過GAP認(rèn)證，能夠提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)和安全水平，有利于增強消費者的消費信心。

在我國加入世界貿(mào)易組織之后，GAP認(rèn)證成為農(nóng)產(chǎn)品進出口的一個重要條件，通過GAP認(rèn)證的產(chǎn)品將在國內(nèi)外市場上具有更強的競爭力。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范允許有條件合理使用化學(xué)合成物質(zhì)，并且其認(rèn)證在國際上得到廣泛認(rèn)可。因此，進行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證，可以從操作層面上落實農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，從而提高我國常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力，促進獲證農(nóng)產(chǎn)品的出口。

通過GAP認(rèn)證的產(chǎn)品，其銷售價格非認(rèn)證的同類產(chǎn)品，因此，通過GAP認(rèn)證可以提升產(chǎn)品的附加值，從而增加認(rèn)證企業(yè)和生產(chǎn)者的收入。

通過GAP認(rèn)證，有利于增強生產(chǎn)者的安全意識和環(huán)保意識，有利于保護勞動者的身體健康。