藍莓是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。據(jù)美國、日本、歐洲科學家研究，經(jīng)常食用藍莓及藍莓制品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。這是因為藍莓中富含的花青素，可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預防近視，增進視力。

美容養(yǎng)顏、改善皮膚：

花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有85%的皮膚細胞可以幸免于難，有效防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力，更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。

防治糖尿?。?br />
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。