常州潤(rùn)州團(tuán)餐公司廠家食堂蔬菜配送服務(wù)

上?？禒桋r餐飲服務(wù)有限公司旗下食品配送公司，與大型油調(diào)味料制造商長(zhǎng)期合作，直接購(gòu)買，免于產(chǎn)生中間成本帶來(lái)的連鎖效應(yīng)。公司和大型肉類合作，直達(dá)供給廠家，新鮮原料，建立農(nóng)業(yè)合作社的協(xié)議的綠色配料提供。我們可以食堂，連鎖，產(chǎn)品統(tǒng)一集中，和長(zhǎng)期服務(wù)的科學(xué)。我們與制造商緊作，高度食品和飲料衛(wèi)生，食品，不斷創(chuàng)新，追求，并通過(guò)的服務(wù)為客戶創(chuàng)造良好的生活空間。菜肴，美味可口。通過(guò)不斷努力和追求奉獻(xiàn)贏得了客戶的肯定和信任，自公司成立以來(lái)以熱忱的服務(wù)為客戶效力。著眼于生產(chǎn)，整體服務(wù)，制造衛(wèi)生餐飲，體現(xiàn)食品價(jià)值。

常州潤(rùn)州團(tuán)餐公司

其次劃分好的主次也很重要。其實(shí)，食堂跟企業(yè)差不多，都是要分清楚主次的。因?yàn)樵谌粘５闹?，人員會(huì)遇到很多問(wèn)題，而這些問(wèn)題有大的，也有小的，有急需處理的，也有的可延后處理的。至于如何區(qū)分這些問(wèn)題，則需要人員根據(jù)自身的，對(duì)這些問(wèn)題作出一個(gè)合理的判斷，分清楚主次緩急，方能食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（1），兼顧！
“無(wú)所不備，則無(wú)所不寡！”要把什么事情都做好是基本不可能的，一定要分輕重緩急，主次先后；從大處著眼，小處下手，不要使用平均的力量，要以點(diǎn)及面，這樣才能實(shí)現(xiàn)你的投資目標(biāo)。
（2）牢記 “20/80原則”！
你的20%的員工能給你帶來(lái)80%銷售記錄，你的20%的產(chǎn)品能給你帶來(lái)80%的利潤(rùn)。留住你的員工，找出你的奶牛型產(chǎn)品，并為你的顧客提供更的服務(wù)，但要謹(jǐn)記：沒(méi)有其他的那80%，你的餐飲企業(yè)也就沒(méi)了存在的價(jià)值。

做好檢查工作。如果任務(wù)目標(biāo)明確，職責(zé)和職權(quán)范圍劃分清楚，工作具體的話，上級(jí)可以通過(guò)一些檢查手段，快速的了解到各個(gè)環(huán)節(jié)的人員的工作情況，整個(gè)流程的效率。反之，則會(huì)效率。
其實(shí)，在食堂的中，經(jīng)常會(huì)遇到有學(xué)生投訴菜品單一、食物不好吃等問(wèn)題。如果者沒(méi)有一個(gè)良好的了解渠道的話，這些投訴將難以接收的到，長(zhǎng)久下去，食堂經(jīng)營(yíng)將會(huì)越發(fā)的艱難。因此，食堂者應(yīng)該要做好各個(gè)方面的檢查，了解食堂的經(jīng)營(yíng)情況，這樣才能更好的經(jīng)營(yíng)食堂。
想要好高校食堂，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則是非常艱難的。因?yàn)?，在整個(gè)流程中，安全、成本、效率等方面都是者的心頭大石。一旦沒(méi)有做好某方面，將會(huì)整一個(gè)的崩盤(pán)。

常州潤(rùn)州團(tuán)餐公司廠家食堂蔬菜配送服務(wù)

飯?zhí)贸邪械木筒?。目的是為了更好的進(jìn)行飯?zhí)?。其包括固定就餐、半固定就餐、就餐?，F(xiàn)廣為各飯?zhí)贸邪緩V泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐。
就餐
所謂的就餐就是消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?，可選擇不同窗口以及不同價(jià)位的；食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等；飯?zhí)眯柚撇唾M(fèi)(如3-15元/餐)，以員工選擇消費(fèi)的權(quán)益。
固定就餐
固定就餐一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)的條件下產(chǎn)生的，此的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費(fèi)而食堂經(jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)象發(fā)生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。

常州潤(rùn)州食堂蔬菜配送服務(wù)如何做得更好
餐標(biāo)有了，食品安全衛(wèi)生也有保障了，可是員工滿不滿意呢？我們做個(gè)滿意度調(diào)查，結(jié)果不就出來(lái)了嗎？
企業(yè)可以不定期針對(duì)員工進(jìn)行食堂滿意度調(diào)查以考察承包商的供餐服務(wù)是否，對(duì)于服務(wù)差的承包商可及早解約。
例如，滿意度低于70%時(shí)，企業(yè)有權(quán)提出要求，要求承包商及時(shí)整改并更換廚師。如累計(jì)整改三次（含三次）依然不能大多數(shù)員工的口味，企業(yè)有權(quán)讓承包商更換廚房包括主管在內(nèi)的所有員工直至整改滿意為止。如累計(jì)四次整改無(wú)效，企業(yè)有權(quán)隨時(shí)單方解除合同，解除通知送達(dá)承包商之時(shí)立即解除生效。
另外，企業(yè)可約定，其有權(quán)對(duì)承包商的膳食工作提出意見(jiàn)和建議，有權(quán)定期對(duì)承包商的食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可立即投訴并限期整改，對(duì)不良人員有權(quán)隨時(shí)提出更換。
看，承包商的優(yōu)勝劣汰由員工的滿意度決定，這家企業(yè)很尊重員工的意見(jiàn)，有木有？
其實(shí)，愛(ài)自己就是好好吃飯，而關(guān)愛(ài)員工，貼心的就是讓他們?cè)诿β抵心艿揭活D頓營(yíng)養(yǎng)健康的美味，感謝他們對(duì)公司的辛勤付出。