2015年新國(guó)標(biāo)規(guī)定，除天然礦泉水之外，飲用水統(tǒng)一分類(lèi)為純凈水和其他包裝飲用水（其他包裝飲用水包括天然水和礦物質(zhì)水，天然水也含礦物質(zhì)，但天然水優(yōu)于人工礦物質(zhì)水）。

雀巢桶裝飲用水分為兩種，一種是純凈水，一種是包裝飲用水。雀巢飲用水也有礦泉水類(lèi)型，在雀巢桶裝飲用水的外包裝上也會(huì)標(biāo)注它的水類(lèi)型，如果是礦泉水，它的外包裝上就會(huì)直接標(biāo)注天然礦泉水。如果沒(méi)有標(biāo)明是天然礦泉水，那它大多是純凈水，或是飲用水。

雀巢主要生產(chǎn)純凈水、飲用水、天然礦泉水，它名下也有多個(gè)水品牌，其中雀巢優(yōu)活就是它具有代表性的品牌，也是全球純凈水銷(xiāo)量名，特別是在發(fā)達(dá)國(guó)家里，雀巢水的度很高，在國(guó)內(nèi)雀巢水影響力也在不斷加大。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高，于是桶裝水進(jìn)入了千家萬(wàn)戶，大多數(shù)家庭已經(jīng)開(kāi)始喝上了純凈又健康的桶裝和瓶裝飲用水。但隨著市場(chǎng)的發(fā)展，飲用水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，市場(chǎng)上出現(xiàn)了眾多桶裝水品牌，于是很多人因不知道如何辨別品質(zhì)好的桶裝水而犯愁

市場(chǎng)上出售的桶裝水品種很多，有純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類(lèi)桶裝水中所含微量元素種類(lèi)和含量也有很大差別。有的桶裝水水源是天然的地下水，例如：礦泉水和山泉水；有的則是城市自來(lái)水，將自來(lái)水加工制成桶裝水，例如純凈水、蒸餾水和離子水。

市場(chǎng)上常見(jiàn)的桶裝水類(lèi)型有純凈水、天然山泉水、礦泉水、雪融水等類(lèi)型，在被訪問(wèn)的消費(fèi)者中，41%的家庭常飲用的桶裝水是純凈水，這一比例略比同期上升1個(gè)百分點(diǎn)；35%的家庭常飲用山泉水和礦泉水。在問(wèn)及家庭希望飲用的桶裝水類(lèi)型時(shí)，38%的消費(fèi)者認(rèn)為天然山泉水因含有豐富均衡的、保持身心自然狀態(tài)的有益礦物質(zhì)成分，溶解及滲透力強(qiáng)，極易被人體吸收，尤其適合老人、孕婦、兒童飲用，，天然潤(rùn)化，頤養(yǎng)身心，是一種特別適于長(zhǎng)期飲用的健康的飲用水而備受推崇；而天然礦泉水以其礦物質(zhì)含量豐富和甜潤(rùn)的口感被更多消費(fèi)者所選擇，32%的消費(fèi)者希望飲用；再其次是純凈水，23%的消費(fèi)者表示希望飲用，7%的家庭希望飲用蒸餾水及其他。