逐年增長的展會規(guī)模
■ 逐年增長的展會規(guī)模&展商數量節(jié)節(jié)攀高
作為2023 HOTELEX的區(qū)域大展，延續(xù)了上海母展的品質，深入華南龐大的酒店餐飲市場。 展出面積達160000平方米，有來自咖啡茶飲、飲品綜合、食品綜合、餐飲設備、酒店用品、烘焙甜點及輕餐、連鎖加盟、酒水綜合，8大細分品類的海內外 1000家優(yōu)質展商，帶來萬余種優(yōu)質品牌產品。 為餐飲市場帶來更多的行業(yè)資源交流，可看性更強，采購面更廣，是酒店餐飲人的必爭福地！
■ 觀眾數量連年增長
2015-2023年間，HOTELEX實現觀眾數量的持續(xù)增長，2023 HOTELEX上海展收獲了超245,202位海內外觀眾的參觀和商貿洽談，較上屆增長15.6%。國內觀眾主要來自廣州、福建、上海、深圳、汕頭、珠海、香港等華南地區(qū)。隨著觀眾的質數齊升，HOTELEX在華南乃至全國的影響力也在逐年擴大！

經過三十多年的沉淀和發(fā)展，HOTELEX展會規(guī)模和行業(yè)影響力已躋身世界水平，積累買家資源超80萬，整合全產業(yè)鏈優(yōu)質資源，為全球酒店及餐企創(chuàng)造一個、開放和的商貿交流平臺。
主辦方上海博華國際展覽有限公司，總公司為全球大的會展主辦機構英富曼集團，肩負在全球范圍內特別是亞洲地區(qū)的戰(zhàn)略布局，上海博華主辦及承辦大中華區(qū)域70+場品牌展會，公司展會年展出面積已達到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬采購人士創(chuàng)造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發(fā)展線上業(yè)務，至今打造了8個B2B網站，8個B2P采購通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。

公司與各地及協會的緊密合作，為展會提供了強大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市廚師協會、湖南省旅游飯店協會、江門市旅游行業(yè)協會及HOTELEX VIP買家團等30余家行業(yè)協會參觀團，1859位買家組團參觀前來參觀交流。

2023部分合作伙伴
深圳市烹飪協會、廣東省酒店行業(yè)協會、惠州市飯店行業(yè)協會、江門市旅游行業(yè)協會、臺山市旅游協會、開平市旅游行業(yè)協會、珠海市旅游飯店行業(yè)協會、湖南省旅游飯店協會、佛山市連鎖企業(yè)協會、惠州市餐飲行業(yè)協會、肇慶餐飲酒店協會、佛山市順德區(qū)樂從食品協會、東莞市咖啡行業(yè)協會、廣東省食文化研究會名廚委、佛山市順德區(qū)飲食協會、佛山容桂餐飲協會、珠海市廚師協會、佛山順德德食俱樂部、香港奶茶咖啡協會、香港中西飲食職業(yè)公會、香港烘焙及咖啡從業(yè)員協會、葡萄酒精選指南、順德均安餐飲協會、順德杏壇飲食協會、順德勒流飲食協會、三水旅游飲食協會、順德倫教鎮(zhèn)飲食協會、惠州市飯店行業(yè)協會、清遠市旅游協會、香港酒店及餐飲從業(yè)員協會、金達咖啡飲品城

精彩賽事及論壇
EYE-CATCHING EVENTS
為您提供更多行業(yè)前瞻和技術創(chuàng)新
。2025世界拉花藝術大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
。2025世界 咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
。2025世界 咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
。2024世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)總決賽
。ALL Star中國表演秀
。潮飲全明星賽
。CFCA中國精品巧克力大賽深圳賽區(qū)
。2025.上海國際披薩大師賽-華南賽區(qū)
。2024HOTEL .EX國際廚師賽(深圳)
。2024 潮飲創(chuàng)新者大會
。2024中國食 品產業(yè)集群創(chuàng)新發(fā)展論壇
。2024第四屆中國綠色消費節(jié) (深圳站)
。中央廚房(預制菜)建設與發(fā)展高峰論壇

匯聚全渠道優(yōu)質買家，推動面對面貿易對接
觀眾行業(yè)分布
INDUSTRY DISTRIBUTION OF THE AUDIENCE
11.47% 茶飲店/茶室 2.79%餐飲設計1包裝設計1食物設計
11.24%咖啡館1咖啡店 2.43%連鎖加盟品牌商
10.66%酒店 2.43%冰激凌.巧克力專賣店1甜品店
7.60%中式正餐廳1異國料理 2.38%咨詢服務1全案策劃1商業(yè)培訓/職業(yè)技能培訓
6.21%進出口商/經銷商1分銷商 2.11%面包店1餅房/比薩店1糕點店
5.71%輕食店 1.93%團餐供應/活動餐飲服務/政企食堂1航空公司/游輪/鐵路
5.62%小食店1快餐店/燒烤店 1.89%電商平臺1網店1直播機構
5.13%制造商/生產商1源頭工廠 1.53%投資機構1品牌孵化
4.36%服務供應商 1.53%媒體
3.46%火鍋店 1.17%酒吧/俱樂部文娛場所
3.24%其他 1.03%民宿
3.10% 大型超市1便利店/百貨/免稅店/專營店 0.99%私廚

2024.深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(深圳)將于深圳國際會展中心拉開帷幕。HOTELEX深耕行業(yè)30余年來，已積累了超80萬的買家資源，其地區(qū)子展一廣 州國際酒店用品及餐飲博覽會一自 9年前
扎根華南市場以來，累計參展企業(yè)超3000家次，參觀人數超20萬,已激發(fā)出充沛的市場勢能。本次把廣州積累的資源全部轉移深圳，將全面延伸產業(yè)上下游,為行業(yè)匯聚優(yōu)勢資源配置,為粵港澳地區(qū)
帶來-場更聚集、更的酒店和餐飲一站式采購盛會。