牛骨膠原蛋白肽為膠原蛋白經(jīng)酶解得到的混合物，無單一固定 CAS 號(hào)，其原料膠原蛋白的 CAS 號(hào)可參考 9007-34-5（通用膠原蛋白分類），實(shí)際產(chǎn)品需根據(jù)工藝確認(rèn)規(guī)格。

牛骨膠原蛋白肽是由氨基酸通過肽鍵連接而成的混合物，無固定分子式，主要組成氨基酸包括甘氨酸（C?H?NO?）、脯氨酸（C?H?NO?）、羥脯氨酸（C?H?NO?）等，具體組成隨水解度及分子量分布變化。

用途：牛骨膠原蛋白肽在工業(yè)上可用于制備生物材料、醫(yī)療器械、膠體、涂料、膠水、膠粉、膠片等產(chǎn)品，以提供粘合、增強(qiáng)和改善材料的性能。它還可以作為表面活性劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等，用于化妝品、洗滌劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)中。