砂鍋土豆粉可以做不同口味,香辣、酸辣、三鮮、珍菌、番茄......我今兒做的是酸辣口,還有點(diǎn)回甜,除了火鍋底料,還有醋和甜面醬的功勞。都是廚房常備調(diào)料,用量不多,但各有風(fēng)采,不建議隨便省略哈!
猛火、油煙、炭火上嗤嗤做響的烤串。樓前樓后,胡同里外,人群熙攘,乘著涼風(fēng),喝著啤酒擼著串,漫漫長(zhǎng)夜,都裹在氤氳的青煙肉味之中。
五哥雞翅早有耳聞,聽(tīng)朋友常說(shuō)老板很有性格,一般只接受預(yù)約才能吃上。店在東四八條一個(gè)胡同小院里,空間不大,擺放著各種用具和食材倒也并不顯得雜亂。