膨化處理:部分噴漿豆粉會經(jīng)過膨化工藝,使顆粒疏松多孔,增強適口性和消化率,尤其適用于寵物或養(yǎng)殖飼料。 主要應用領(lǐng)域飼料添加養(yǎng)殖業(yè):作為蛋白質(zhì)來源,廣泛用于豬、雞、牛、魚等畜禽的飼料配方中,促進生長和肌肉發(fā)育。
工藝與品質(zhì)- 噴漿工藝:選擇低溫噴霧干燥產(chǎn)品,減少營養(yǎng)流失。 - 膨化處理:若用于寵物食品,膨化豆粉更易消化吸收。 4. **品牌與認證 選擇有生產(chǎn)資質(zhì)、檢測報告的品牌,如通過ISO、HACCP認證的企業(yè)。
食品級噴漿豆粉:價格受原料和工藝影響,如有機非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品價格較高,普通產(chǎn)品約10-30元/公斤。、注意事項儲存條件:密封避光保存,防止受潮結(jié)塊。
使用量:飼料中需按配方添加,過量可能導致消化不良;食品中需控制用量,避免影響口感。 過敏風險:對大豆過敏者需避免食用含豆粉的食品。
噴漿豆粉作為大豆加工的衍生產(chǎn)品,具有營養(yǎng)補充、飼料原料、食品加工輔料、工業(yè)應用及農(nóng)業(yè)肥料等多重用途,以下是對其用途的詳細介紹、營養(yǎng)補充與食品應用 營養(yǎng)補充噴漿豆粉富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵),能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持。其蛋白質(zhì)含量高,且氨基酸組成接近人體需求,是的植物蛋白來源。 速溶豆?jié){粉原料:經(jīng)過噴霧干燥工藝處理的噴漿豆粉,可直接沖調(diào)成豆?jié){,方便快捷。這種速溶豆?jié){粉不僅保留了大豆的營養(yǎng)成分,還具有較好的溶解性和口感。
工業(yè)應用 大豆蛋白提?。簢姖{豆粉是大豆蛋白提取的重要原料。通過特定的工藝處理,可以從噴漿豆粉中提取出大豆蛋白,用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個領(lǐng)域。 生物發(fā)酵:噴漿豆粉中的營養(yǎng)成分可為微生物提供生長所需的營養(yǎng),因此也可用于生物發(fā)酵過程。農(nóng)業(yè)肥料 噴漿豆粉中的氮、磷、鉀等元素對植物生長具有促進作用。因此,它也可作為農(nóng)業(yè)肥料使用,為作物提供營養(yǎng)支持。