CAS號(hào)：維生素A作為一種化合物，其具體的CAS號(hào)可能因不同的形式（如視黃醇、維生素A醋酸酯等）而有所差異。常見(jiàn)的維生素A醋酸酯的CAS號(hào)為127-47-9，但請(qǐng)注意，這僅為一種具體形式的CAS號(hào)。
分子式：維生素A的分子式通常為C20H30O，但同樣可能因形式不同而有所變化。

具體的使用方法和用量應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定。同時(shí)，在使用維生素A時(shí)應(yīng)遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。

熔點(diǎn)：61–63°C ?27；
沸點(diǎn)：137–138°C ?27。
?穩(wěn)定性?：高溫或光照易分解，儲(chǔ)存需避光、陰涼干燥 ?23。

用途：維生素A在工業(yè)上可用于合成其他化合物，如藥物、化妝品等。它也可用作化學(xué)反應(yīng)的催化劑和電鍍添加劑。
用法用量：具體用量和用法需根據(jù)不同工業(yè)應(yīng)用而定。

維生素A是一種脂溶性維生素，對(duì)熱、酸、堿穩(wěn)定，易被氧化，紫外線可促進(jìn)其氧化破壞。它在維持視力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、維持上皮組織健康等方面具有重要作用。維生素A包括A1及A2，A1即視黃醇。

食品添加劑
作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于乳制品、飲料、烘焙食品等產(chǎn)品中。
依據(jù) GB 14880 標(biāo)準(zhǔn)，大使用量通常為 0.6-1mg/kg（以終產(chǎn)品計(jì)）。