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用途：在食品工業(yè)中，SOD可以作為天然的抗氧化劑使用，幫助延長食品的保質期和保持食品的新鮮度。通過清除食品中的自由基，SOD可以防止食品氧化變質，保持食品的營養(yǎng)和風味。

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用法用量：在食品添加劑中，SOD的添加量通常根據具體產品和需求進行調整。一般來說，每千克食品中添加0.1~2克的SOD可以起到良好的抗氧化效果。

用法用量：在化工應用中，SOD的具體用量和用法也取決于具體的化學反應類型和條件。同樣地，它會以適量的比例添加到反應體系中，以促進反應的進行。