鍋爐中產(chǎn)生的熱水或蒸汽可直接為工業(yè)生產(chǎn)和人民生活提供所需要的熱能，也可通過蒸汽動力裝置轉(zhuǎn)換為機(jī)械能，或再通過發(fā)電機(jī)將機(jī)械能轉(zhuǎn)換為電能。提供熱水的鍋爐稱為熱水鍋爐，主要用于生活，工業(yè)生產(chǎn)中也有少量應(yīng)用。產(chǎn)生蒸汽的鍋爐稱為蒸汽鍋爐，常簡稱為鍋爐，多用于火電站、船舶、機(jī)車和工礦企業(yè)。

電鍋爐是一種以電力為能源，從電能轉(zhuǎn)化成熱能，通過鍋爐的換熱部位把熱媒水或有機(jī)熱載體（導(dǎo)熱油）加熱到一定參數(shù)(溫度、壓力)并向外輸出具有額定工質(zhì)的熱能機(jī)械設(shè)備。電鍋爐按照用途可分為：KS-D電開水鍋爐、CLDR（CWDR）電熱水鍋爐（包括電采暖鍋爐和電洗浴鍋爐）、LDR(WDR)電蒸汽鍋爐等。蒸汽鍋爐是生產(chǎn)規(guī)定參數(shù)和品質(zhì)的蒸汽的鍋爐。
綜上，電蒸汽鍋爐就是以電力為能源，生產(chǎn)規(guī)定參數(shù)和品質(zhì)的蒸汽的鍋爐。

方便性:①電源引入電控箱后，一鍵操作，鍋爐便進(jìn)入（或脫離）全自動運行狀態(tài)。②鍋爐內(nèi)水量減少，控制系統(tǒng)自動通過補(bǔ)水泵把水從水箱補(bǔ)充到鍋爐內(nèi)。
合理性:為合理有效的使用電能，特別將加熱功率分為數(shù)段，并由控制器自動循環(huán)投入（切斷）用戶根據(jù)實際需要確定好加熱功率后，只需合上相應(yīng)漏電斷路器（或按下相應(yīng)