為有效保障人民生命財產(chǎn)安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署開展新燃料專項整治。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全市各地區(qū)、各部門已發(fā)現(xiàn)使用醇基燃料、植物油等新燃料的場所。

四千四百九十已完成整改四千三百五十二整改完成率96.93%，全市新燃料專項整治取得良好效果。高度重視，全面部署專項整治工作多次得到市主要領導和分管領導的批準和部署，并以市安委名義下發(fā)據(jù)了解，市安委辦召開了四次工作推進會，各級領導高度重視確保整改工作順利開展。

由于我們是一種新型的液體燃料，目前，中國大中城市高校餐廳、酒店和食堂的餐飲業(yè)大多使用柴油和液化氣作為能源，一些中式灶具仍在燃燒煤炭。因此，大多數(shù)使用我們新的酒精基燃料的客戶需要改裝和更換爐子。

酒精基燃料有一種行業(yè)開發(fā)的特殊爐。電子點火爐，可任意調節(jié)火的大小，快速開關火。紅外火爐自動控制火焰，鍋爐離開火爐時自動熄火。與其他燃料相比，可以采用傳統(tǒng)的醇基液體燃料高位自流加料方式。

因此，節(jié)能效果更加顯著，節(jié)油30-50%。然而，考慮到成本，大多數(shù)客戶仍會選擇對原有爐子進行改造。新廚房爐子的改裝非常簡單。只需更換環(huán)保油的爐頭，成本就超過十元。爐子好與壞取決于爐頭。爐頭被稱為“爐心”。

作為爐子的核心部件，爐頭的成本占總成本的1/3。爐子的不同進氣方式關系到爐子的安全、動力和節(jié)能性能。對老式傳統(tǒng)廚房爐灶的改造可能很復雜，這需要技術人員和教授了解。因為在改裝老式爐灶的過程中，有太多的結構需要更換和改變，你無法通過看它和說一兩句話來了解它，所以不要輕信。