我們將以40萬㎡的實景商業(yè)場、3000+優(yōu)質(zhì)展商、覆蓋全鏈的12大板塊，以及基于210萬+行業(yè)數(shù)據(jù)庫的商貿(mào)體系，為您揭曉趨勢、鏈接資源、落地訂單。

上屆展會四天共接待觀眾284581人，其中決策層占比顯著—達13.2%。更值得關(guān)注的是，現(xiàn)場下單率高達95.90%，這意味著展會已傳統(tǒng)的“展示場”，進階為促成交易的商貿(mào)平臺。
長三角乃至全國的買家在此匯聚，不僅尋找供應(yīng)鏈合作，更通過40萬㎡的展出現(xiàn)場、58場活動，感知行業(yè)動向，完成從“觀展”到“下單”的轉(zhuǎn)化。

我們與超過100家國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系?；趯Ω鞯禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和市場需求的深刻理解，我們協(xié)同這些機構(gòu)，在展前進行的買家招募與篩選。例如，2025年展會成功邀請了：
· 馬來西亞零售連鎖協(xié)會組織的買家團，其成員涵蓋連鎖餐廳、便利店等多個業(yè)態(tài)的采購決策者。
· 國內(nèi)區(qū)域性餐飲協(xié)會組織的考察團，如長三角、珠三角等地的餐飲企業(yè)家團體，考察預(yù)制菜、智能設(shè)備及供應(yīng)鏈解決方案。
這種機制確保了到場的每一位團體買家都具備明確的采購目標和決策能力。

在買家團到訪前，我們通過預(yù)登記系統(tǒng)收集其具體的采購需求清單。展商可提前知悉這些需求，做好準備。展會期間，我們?yōu)橹匾I家團規(guī)劃專屬參觀動線，并安排與匹配展商的專場對接會，縮短了溝通路徑，將“尋找供應(yīng)商”的時間成本降至低，直接將精力集中于產(chǎn)品評估與商務(wù)談判。
2026年，我們將進一步深化這一體系，計劃拓展與更多海外中餐業(yè)協(xié)會、國內(nèi)城市商業(yè)聯(lián)合體、生鮮零售采購聯(lián)盟等組織的合作，讓展商在展會上不僅能遇見“廣泛”的行業(yè)同仁，更能對接那些帶來“真實訂單”與“區(qū)域市場入口”的關(guān)鍵伙伴。

服務(wù)大型連鎖餐飲與酒店集團的一站式采購需求。2025年海外對接會中，Pan Pacific集團、Us Pizza、Sushi Plus 等國際連鎖品牌與展商開展深度對接，覆蓋設(shè)備、食材、包裝等多品類采購。
打通商超、零售、電商等多元渠道，邀請如麥德龍、好特賣、盒馬、淘天集團等到場選品。2026年將繼續(xù)拓展零售端、會員店、線上平臺等新渠道買家，助力展商布局全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。

基于2025年展會吸引超28萬觀眾、海外買家增長34.2%、商貿(mào)對接成功率顯著提升的堅實基礎(chǔ)上，2026年HOTELEX上海展將全面升級商貿(mào)服務(wù)體系，致力為每一位展商打造更高回報的參展體驗。