飪食器中主要的是鼎，商周時(shí)多用于烹煮魚肉、祭祀或宴饗盛放食品。鼎始鑄于夏代，鼎有方鼎、圓鼎、分檔鼎、扁足鼎、導(dǎo)形鼎等。迄今發(fā)現(xiàn)大的青銅鼎，是陜西淳化出土的牛首獸面紋鼎，高122厘米，口徑83厘米，重達(dá)264公斤。鼎的生產(chǎn)應(yīng)用一直沿至西漢，乃至魏晉。 　　
青銅水器用于盥洗，大致可分為承水器盤、注水器和盛水器，以及碗、釜、盆、缶等。商周時(shí)期宴饗前后要行活盥之禮。西周宣王時(shí)期的虢季子白盤是以銘文而的青銅盤，有110字，頗為。 　　
青銅酒器主要有飲酒器爵、角、觶、觚，盛酒器尊、卣、壺、方彝、壘、勺等，尤以爵名氣大。爵有扁形、圓形、方形、釘形、傘形或蟠龍、蟠蛇等形。 　　
青銅工具包括兩類，一類是農(nóng)具，一類是生產(chǎn)工具。農(nóng)具主要有耒、鏟、鍤、鋤、镢、鐮等。生產(chǎn)工具主要是斧、錛、斤、鑿、鋸等。

青銅兵器有戈、矛、戟、鉞、刀、劍、鈹、殳、匕首、弩機(jī)、矢鏃、胄、甲、盾等。現(xiàn)在出土的春秋時(shí)期越王勾踐劍制作精美，完好無(wú)損，鋒刃依然銳利無(wú)比。 　　青銅樂(lè)器有鐘、鐃、鉦、鐸、鈴、鼓等。山東出土的編鐘制作精良，凝重豪華。 　　
青銅雜器包括生活用具、車馬器、度量衡器等。生活用具主要有帶鉤、鏡、洗、樽、燎爐、炭箕、熨斗等。車馬器主要有轄、車、軸飾、轂飾、轅首飾、衡飾、鑾鈴、銜、鑣、軛飾、當(dāng)盧、馬冠等。度量衡器主要有尺、量、衡權(quán)等。 　　
生活用具中青銅燈具收藏價(jià)值。青銅燈分為行燈、座燈和造型三大類。青銅量器以戰(zhàn)國(guó)、秦漢較為多見(jiàn)。

渾鑄法
器物一次澆鑄成形的鑄造方式，稱為渾鑄法。器形過(guò)大或形狀過(guò)于復(fù)雜，需要將整個(gè)器物分為數(shù)件分別翻范澆鑄，后拼接成一個(gè)整體，這種鑄造方法稱為分鑄法。鑄造多個(gè)較小物件時(shí)，還會(huì)將多個(gè)鑄范層疊裝在一起，由一個(gè)澆口澆注銅水，一次鑄成多件器物，這種工藝稱為疊鑄法。疊鑄法多用于鑄造錢幣等小型器物，出現(xiàn)于春秋時(shí)期，漢代時(shí)逐漸流行。