食品級大豆膳食纖維 大豆膳食纖維廠家 大豆膳食纖維價格 大豆膳食纖維用途
【產(chǎn)品名稱】:大豆膳食纖維
【拉 丁 名】:glycine max (linn.) merr
【別 名】:菽、黃豆
【外 觀】:粉末
【生產(chǎn)工藝】:高速離心噴霧干燥
【產(chǎn) 地】:原產(chǎn)中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地
【原料簡介】:大豆(學(xué)名:glycine max (linn.) merr.)通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;
【使用部位】:大豆
【主要成分】:大豆膳食纖維
【性味歸經(jīng)】:苦、辛,涼
【檢測方法】:hplc
【目 數(shù)】:80-120目
【儲存條件】:儲存溫度≤25℃,相對濕度≤60%
【包裝規(guī)格】:0.5-5kg/袋為鋁箔袋包裝,內(nèi)襯無菌袋真空包裝 / 25kg為紙板桶,內(nèi)襯雙層無菌袋或可根據(jù)客戶需求包裝。
大豆膳食纖維應(yīng)用領(lǐng)域 :大豆膳食纖維可廣泛應(yīng)用于肉制品、速凍食品、調(diào)料食品、烘焙食品、糖果、飲料、米面制品等及保健品。
1、 烘焙食品中的應(yīng)用。如高纖面包、餅干、糕點各種面制品。
2、 在高纖維早餐谷物食品中的應(yīng)用。如高纖維顆粒狀,片狀,膨化類早餐谷物食品。
3、 在高纖維休閑食品中的應(yīng)用。
4、 在各種醬類食品中應(yīng)用,起增稠、增重、增纖作用。
5、 在各類保健產(chǎn)品中應(yīng)用,起保健和填充物作用。
6、 在各種肉餡中應(yīng)用,如火腿腸、午餐肉、各類香腸。