經(jīng)過(guò)谷物冷卻機(jī)冷卻后的空氣通過(guò)通風(fēng)管網(wǎng)進(jìn)入糧堆下層。在高壓送風(fēng)的作用下，冷空氣由下而上的運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，充分吸收谷物熱量，而后熱空氣由墻上的通風(fēng)窗戶或軸流風(fēng)機(jī)排出倉(cāng)外機(jī)組主要針對(duì)新進(jìn)入庫(kù)糧、局部發(fā)熱糧、整倉(cāng)高溫糧進(jìn)行局部或整倉(cāng)糧食熱量處理，機(jī)組能夠快速降溫并均衡糧堆內(nèi)部溫度，確保糧堆均溫降到15℃以下谷物機(jī)通過(guò)自動(dòng)變頻，循環(huán)風(fēng)，遠(yuǎn)程控制，多節(jié)點(diǎn)風(fēng)量控制，壓縮機(jī)自動(dòng)能量調(diào)節(jié)等多種功能，機(jī)組運(yùn)行，控制糧堆的溫度。

可以使糧食保持良好的色、香、味、粘、硬度等新鮮品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)。糧面控溫機(jī)可以保持谷物的相應(yīng)活性，這主要體現(xiàn)在一定水分的大米中酶的活性常溫貯藏的大米。能有效抑制害蟲的活動(dòng)和繁殖，減少使用農(nóng)藥熏殺害蟲的頻率。避免化學(xué)熏蒸污染。糧面控溫機(jī)能抑制高水分糧食中生命的旺盛活動(dòng)，降低糧食的呼吸熱值，提高糧食安全水分2%。系統(tǒng)綜合運(yùn)行成本低，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

物料干燥過(guò)程中，可根據(jù)不同物料的要求，人為控制熱交換時(shí)間，實(shí)現(xiàn)等進(jìn)等出，一次即可實(shí)現(xiàn)干燥要求(特殊物料可干燥兩次或三次)。采用兩次潔凈熱風(fēng)置換，對(duì)物料進(jìn)行熱交換。物料出機(jī)后，經(jīng)過(guò)六級(jí)環(huán)境自然風(fēng)冷卻，使物料比環(huán)境溫度高3-8。在物料干燥過(guò)程中，漂浮物經(jīng)過(guò)負(fù)壓風(fēng)選，然后進(jìn)行篩選和清洗。工作原理糧食經(jīng)過(guò)清理后，由提升機(jī)送到烘干機(jī)的儲(chǔ)糧段，由料位裝置自動(dòng)控制。谷物在干燥機(jī)內(nèi)的運(yùn)行方向與熱風(fēng)(冷風(fēng))的流動(dòng)方向呈橫流，實(shí)現(xiàn)預(yù)熱、干燥、換向、干燥、冷卻的全過(guò)程，由帶式輸送機(jī)通過(guò)出料段排出。