碾米機(jī)的安全檢查內(nèi)容包括：危險(xiǎn)部位使否有可靠的防護(hù)裝置、危險(xiǎn)部位是否有符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB10396規(guī)定的安全警示標(biāo)志、使用說明書是否有詳細(xì)的安全注意事項(xiàng)提示用戶安全使用機(jī)器。

碾米機(jī)工作時(shí)，轉(zhuǎn)速可達(dá)1000r/min以上，因此，可靠的安全防護(hù)裝置和醒目的安全警示標(biāo)志至關(guān)重要。在調(diào)查中了解到，大部分碾米機(jī)出廠時(shí)均配有安全防護(hù)裝置和安全標(biāo)志，
但由于安全標(biāo)志質(zhì)量不過關(guān)，很多安全標(biāo)志在使用過程中褪色、模糊甚至脫落，起不到安全警示作用。而用戶使用過程為維修方便經(jīng)常講安全防護(hù)裝置拆下。這些都是造成在用碾米機(jī)存在安全隱患的主要原因。

臥式碾米機(jī)優(yōu)點(diǎn)
1. 運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。軸承只承受徑向力，不平衡力產(chǎn)生的軸承應(yīng)力和整機(jī)扭矩小。水平安裝的碾白輥對(duì)制造、裝配的要求不高；相應(yīng)的結(jié)構(gòu)零部件的技術(shù)要求一般；
2. 單位產(chǎn)量的體積和機(jī)重較小。由于軸向推動(dòng)力較大，米粒流速較大，在和立式碾米機(jī)相同的進(jìn)機(jī)物料流量情況下，碾白輥直徑和碾白室環(huán)形面積都較小，整機(jī)體積較小和重量較輕，結(jié)合制造技術(shù)要求較低，成本較??；
3. 在碾米機(jī)的水平方向拆裝砂輥方便，省時(shí)省力；
4. 出米率較高，螺旋槽使碾白室全長上米粒流體的密度較均勻，翻滾運(yùn)動(dòng)好，米粒上各部分受碾程度均勻；
5. 兩根碾白輥在一臺(tái)碾米機(jī)同軸結(jié)合或異軸結(jié)合都很方便并合理。

若水稻年產(chǎn)量600多萬噸，出米率為67%時(shí)，年產(chǎn)大米402萬噸的拋光損失在10.05萬噸，大米按每噸4400元計(jì)算，拋光損失44220萬元。如果企業(yè)省去過度拋光的程序，一個(gè)年加工2萬噸大米的企業(yè)，還能節(jié)省電費(fèi)60多萬元。

解決食品安全問題，要依靠食品安全體系的整體發(fā)力，要制定相關(guān)的生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)，并出臺(tái)相應(yīng)法律法規(guī)。企業(yè)應(yīng)把食品安全融入自己的文化和商業(yè)信仰。另外消費(fèi)者自身也要提高食品安全意識(shí)。只有這樣才能真正打造一個(gè)由、企業(yè)、消費(fèi)者有機(jī)構(gòu)成的、無縫隙的食品安全監(jiān)管鏈條。

據(jù)了解目前國內(nèi)糧食加工普遍超過國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致糧食浪費(fèi)。不少大米生產(chǎn)廠家，為了讓大米賣相好，對(duì)其進(jìn)行多道加工程序，這不僅會(huì)造成營養(yǎng)的流失，經(jīng)過精加工的大米也會(huì)讓可食用總量減少。

碾米機(jī)就是利用機(jī)械作用力對(duì)糙米進(jìn)行去皮碾白的機(jī)器。你知道碾米機(jī)開機(jī)前要做哪些準(zhǔn)備嗎？下面小編為大家介紹一下碾米機(jī)開機(jī)前的準(zhǔn)備工作。
1、碾米機(jī)開機(jī)前應(yīng)將機(jī)器安裝平穩(wěn)，檢查部件是否正常，各零部件及其連接有無松動(dòng)現(xiàn)象，各傳動(dòng)皮帶松緊適宜，用于拉動(dòng)皮帶靈活，注意各傳動(dòng)部分的潤滑情況，以上各部分檢查正常后才能啟動(dòng)開關(guān)。
2、清除所要碾稻谷內(nèi)的雜物(如石粒、鐵器等，不能有過大過長的石塊，鐵塊)，以免發(fā)生事故。檢查稻谷的干濕程度是否符合要求，然后將谷斗插板插緊，把稻谷裝入谷斗內(nèi)待打。

使用時(shí)注意：
1．使用礱谷機(jī)前請(qǐng)查看機(jī)器，將下料斗安裝好，檢查各部位的螺絲是否，緊固，機(jī)器礱谷室內(nèi)是否有異物，機(jī)座與地面是否平整，在確認(rèn)正常后接通電源，機(jī)器空轉(zhuǎn)5分鐘未出現(xiàn)異常噪音，劇烈升溫，強(qiáng)烈震動(dòng)便可準(zhǔn)備進(jìn)行物料加工。
2. 礱谷碾米機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，應(yīng)慢慢抽開進(jìn)料撥板，逐漸增加機(jī)器負(fù)荷，待正常出米后，再仔細(xì)調(diào)整，使米質(zhì)符合要求。使用時(shí)，人請(qǐng)勿離開機(jī)器，切勿讓小孩接近或操作，人離開請(qǐng)斷電。
3. 礱谷碾米機(jī)中途停機(jī)，應(yīng)先關(guān)閉進(jìn)料口，讓碾米室的谷碾完再停機(jī)。

嚴(yán)禁用水清洗主機(jī)，使用時(shí)要注意防止水灑落在機(jī)身上，以免電機(jī)漏電。礱谷碾米機(jī)在正常使用時(shí)，了解自己的機(jī)械是必要的，這樣在出現(xiàn)問題時(shí)能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)原因所在，及時(shí)的更換或者維護(hù)設(shè)備的正常運(yùn)行，做到更的生產(chǎn)，為自己做到更多的利潤。