通過管理餐廳后廚配菜、打荷、廚師、出菜、傳菜各環(huán)節(jié) ,使用人工智能算法 ,優(yōu)化出菜時間和上菜順序 ,從而提高顧客用餐體驗 ,降低后廚成本 ,智慧后廚 ,智能后廚。
太仆寺旗手機(jī)點餐智能廚房廚房廠家定制智慧廚房茂發(fā)廚具實現(xiàn)智慧廚房就需要對所有使用設(shè)備進(jìn)行統(tǒng)一的管理,運行,數(shù)據(jù)采集,售后服務(wù)等情況的掌控,那么就需要物聯(lián)網(wǎng)云平臺,所有的設(shè)備都要對接到云平臺,由平臺對設(shè)備進(jìn)行監(jiān)測運營
智能照明系統(tǒng)。 這樣的設(shè)計也很智能方便,而且設(shè)計也很實用,不管是什么樣的光菜都沒有,智能照明都會適應(yīng)監(jiān)督廚房的燈光照明,也就是說,如果蔬菜或烹飪的局部區(qū)域需要明亮的燈光,額外的設(shè)計可以設(shè)置,非常方便,智能照明不僅使用方便,還會因為無法統(tǒng)一照明來照明而浪費電力資源。 以上就是關(guān)于智能廚柜的特點介紹,希望對大家有所幫助。 我想看了前面的內(nèi)容,您會對智能櫥柜有更好的了解;如果你將來有一個智能櫥柜,你可以檢查一下。
那么對菜譜方面也是要求的,使用所有物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備時都會有賬號登陸,同一賬號下的所有菜譜可同步到不同的設(shè)備,其次云端平臺也可以將上傳的菜譜分發(fā)到不同的設(shè)備或不同門店,便于企業(yè)對不同門店的管理
1、菜品智能排序 ,提高出菜效率
2、配菜智能分單 ,降低打荷經(jīng)驗要求
3、不丟單不跳單 ,忙而有序
4、嚴(yán)格管控配菜 、出菜時間 ,超時提醒
5、優(yōu)化菜品生產(chǎn)時間和順序 ,可對人員考核
6、提升客人用餐體驗 ,涼熱悶炸上菜有序
太仆寺旗手機(jī)點餐智能廚房廚房廠家定制智慧廚房茂發(fā)廚具使用智能灶具可以提高烹飪效率、降低廚房污染和噪音、實現(xiàn)智能化管理等方面的優(yōu)勢