釉面呈青白色，是元明兩代瓷器的共同點(diǎn)，只是青白程度各朝略有差異，明代官窯瓷器和民窯瓷器釉面一般都呈青灰色，官窯瓷器卻較民窯瓷器更加白潤(rùn)肥厚，?；潭纫草^高。明代景德鎮(zhèn)瓷器品種按其制作工藝可分為：釉下彩，釉上彩，斗彩，五彩及單色釉，雜色釉等，此外，還有仿哥釉，仿龍泉釉，鐵紅釉等，其中還有一種釉稱(chēng)之為雜色釉興盛于明代嘉靖時(shí)期。

清代康、雍、乾三代的景德鎮(zhèn)瓷業(yè)進(jìn)入了制瓷歷史高峰，青花、五彩、三彩、郎窯紅、豇豆紅、琺瑯彩品種風(fēng)格別開(kāi)生面；雍正的粉彩、斗彩、青花和高低溫顏色釉等，粉潤(rùn)柔和，樸素清逸。顏色釉中霽紅、霽藍(lán)、醬色釉、黃釉等數(shù)量在當(dāng)時(shí)都比較多，康熙時(shí)期豇豆紅、郎窯紅、胭脂紅、祭紅、灑藍(lán)、瓜皮綠、孔雀藍(lán)、豆青、金銀釉等等花色品種紛紛出現(xiàn)，爭(zhēng)奇斗艷。琺瑯彩、粉彩也是這一時(shí)期勞動(dòng)人民的重大發(fā)明。

鑒別胎質(zhì)時(shí)，可從器足的無(wú)釉處觀察，注意胎土淘煉的純凈與燒結(jié)的縝密程度。明清瓷器制坯前的和泥是人工，人工和泥制坯燒出來(lái)的胎密度適宜，無(wú)密度過(guò)大或過(guò)于疏松現(xiàn)象?，F(xiàn)代仿品瓷器制胎用的泥是煉泥機(jī)煉制，用這樣的泥制作出來(lái)的胎密度過(guò)大，拿到手里有過(guò)重的感覺(jué)。也有用灌漿的方法制胎的，其密度又過(guò)于疏松，拿到手里有過(guò)輕的感覺(jué)。老瓷器露胎部分長(zhǎng)期與外界物質(zhì)和空氣接觸，經(jīng)過(guò)風(fēng)化和吸取營(yíng)養(yǎng)，胎質(zhì)有滋潤(rùn)的感覺(jué)；仿品瓷器的胎質(zhì)一般較為干澀。從釉面的新舊光澤上，各時(shí)期施釉的厚薄，釉質(zhì)的縝密和疏松，及濃縮、積釉情況等都能作為瓷器鑒定真?zhèn)蔚囊粋€(gè)重要依據(jù)。

瓷器紋飾都有鮮明的時(shí)代特征和不同的風(fēng)格特點(diǎn)，明代瓷器紋飾裝飾主要以繪畫(huà)為主，也有刻花、劃花、印花、鏤雕等方法，官窯瓷器的紋飾比較工整、細(xì)致，民窯器物的紋飾筆法瀟灑、自由奔放。明代所畫(huà)的人物比較挺拔，小孩兒頭比較肥大，不合比例。清代瓷器的紋飾較為復(fù)雜，追求工細(xì)纖巧，雖有驚人之作，但少創(chuàng)意而流于匠氣，在康熙后期的瓷畫(huà)風(fēng)格多受當(dāng)時(shí)著名畫(huà)家“四王”的影響，裝飾內(nèi)容多為山水松石、古裝人物、神仙羅漢、仕女美婦等等。

明清瓷器各代款式千差萬(wàn)別，以款識(shí)特點(diǎn)來(lái)斷代和辨?zhèn)我簿拖喈?dāng)重要。明代瓷器的款識(shí)形式一般以書(shū)寫(xiě)為主，極少有刻印的。前人總結(jié)的明代瓷器款識(shí)規(guī)律是：永樂(lè)款少，宣德款多，成化款肥，弘治款秀，正德款恭，嘉靖款雜。

清代共有帝皇十個(gè)，均有帝皇紀(jì)年款的瓷器傳世，他們依次是順治、康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統(tǒng)。清代的官窯瓷器和民窯瓷器的款識(shí)在題寫(xiě)上是有一定的慣例的，因?yàn)榱私鸩?、墨彩、琺瑯彩等題寫(xiě)工藝，各種堂名款、花押款、吉語(yǔ)款層出不窮。

順治官窯器以書(shū)寫(xiě)“大清順治年制”兩行六字楷書(shū)青花款為主，也有寫(xiě)“順治年制”四字款；康熙朝歷時(shí)61年，款識(shí)較多。其官窯款多為“大清康熙年制”六字兩行或三行青花楷書(shū)款，晚期有少量篆書(shū)款；雍正官窯款主要是“大清雍正年制”六字兩行楷書(shū)青花雙圈款，也有雙方框款，其次是多用于單色釉瓷上的三行六字篆書(shū)款；乾隆官窯款用得多的是“大清乾隆年制”三行六字篆書(shū)款款字一般以青花書(shū)寫(xiě)為主，但亦有抹紅寫(xiě)款，在白瓷、茶葉末、珊瑚紅等特殊器物上往往用“大清乾隆年制”六字三行刻款；嘉慶官窯器一般都用“大清嘉慶年制”三行六字篆書(shū)款；咸豐及其后的同治、光緒、宣統(tǒng)大多為六字雙行或六字三行“大清××年制”款，其中光緒時(shí)署有“大雅齋”、“天地一家春”及“長(zhǎng)春同慶”、“永慶長(zhǎng)春”等款的官窯器為，民窯款則多無(wú)定制，形式較多。

拍場(chǎng)內(nèi)火熱的競(jìng)價(jià)氛圍再次證明了中國(guó)古代陶瓷藝術(shù)，尤其是明清官窯瓷器，在收藏界的價(jià)值與持續(xù)不衰的熱度。

明洪武 青花云龍紋盤(pán)以109.25萬(wàn)元拔得本專(zhuān)場(chǎng)頭籌。兩件封面拍品明空白期 青花“蕭何月下追韓信”及“千里走單騎”雙典故題材大罐、明永樂(lè) 青花一束蓮紋盤(pán)分別以66.7萬(wàn)元、60.95萬(wàn)元成交。另一件同樣引人注目的拍品——清乾隆 青花折枝瑞果執(zhí)壺，以其雅致的色彩以及寓意深遠(yuǎn)的圖案紋飾，深深吸引了藏家們的目光，終以82.8萬(wàn)元的價(jià)格成交。