辣椒紅廠家 辣椒紅生產(chǎn)廠家 食品級(jí)辣椒紅廠家 辣椒紅色素廠家 辣椒紅色素

定義：根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 辣椒紅》，是以辣椒果皮及其制品為原料，經(jīng)萃取、過濾、濃縮、脫辣椒素等工藝制成的食品添加劑。

應(yīng)用范圍：可應(yīng)用于冷凍飲品（食用冰除外）、腌漬的蔬菜、熟制堅(jiān)果與籽類、可可制品、糖果、方便米面制品、冷凍米面制品、糕點(diǎn)、餅干、調(diào)理肉制品、腌臘肉制品類、熟肉制品、冷凍魚糜制品、調(diào)味品、果蔬汁飲料、蛋白飲料類、果凍、膨化食品等。

使用標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，辣椒紅可根據(jù)生產(chǎn)需要適量使用于多種食品中，但在冷凍米面制品、糕點(diǎn)、焙烤食品餡料及表面用掛漿、調(diào)理肉制品（生肉添加調(diào)理料）這幾類食品中存在大使用量限值要求。

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