谷物存儲冷風(fēng)機的工作原理為：將未經(jīng)過處理的空氣吸入冷風(fēng)機內(nèi)進行處理，有效地降溫冷卻、除濕干燥后得到設(shè)定溫度的低溫干燥空氣，由冷風(fēng)機將冷風(fēng)送入糧倉進風(fēng)口；干燥冷風(fēng)從進風(fēng)口進入地籠，從下部送入到糧堆底部，由于負壓的作用，低溫干燥的冷風(fēng)逐步向動擴散，谷物的溫度因此逐漸降低；空氣穿過谷物堆后，從糧倉排風(fēng)口再回到冷風(fēng)機的進風(fēng)口，再次進入冷卻干燥處理，如此循環(huán)后，一定時間后，糧倉內(nèi)的溫度逐步達到預(yù)設(shè)的穩(wěn)定低溫環(huán)境，從而實現(xiàn)谷物的低溫存儲。

谷物存儲冷風(fēng)機應(yīng)用特點有：
1 運行穩(wěn)定、使用壽命長。冷風(fēng)機采用當(dāng)下制冷新技術(shù)，智能溫控系統(tǒng)根據(jù)糧倉溫度進行調(diào)節(jié)，選用各配件，質(zhì)量好，運行穩(wěn)定。
2 環(huán)保節(jié)能。冷風(fēng)機擁有功率小、能耗低、的典型優(yōu)勢，冬季開機使用也不需要預(yù)熱，一臺設(shè)備可為多個倉庫共用，有效利用率高。
3 制冷能力強悍，操作簡單。冷風(fēng)機采用循環(huán)制冷的方案，風(fēng)量、冷風(fēng)溫度可調(diào)，滿足不同糧倉、不同糧溫的需要，操作起來也十分簡單方便。
4 多重安全防護，移動安裝保養(yǎng)方便。冷風(fēng)機擁有壓縮機過熱保護等多重安全防護，一體箱式結(jié)構(gòu)外加腳輪設(shè)計，移動和安裝十分的方便，維護保養(yǎng)只需要定期檢查并進行清理即可。

谷物冷卻機使用中遇到的問題如下幾條：
　　1、過壓保護停機；
　　2、出風(fēng)溫度、濕度過高保護停機；
　　3、過載保護停機；
　　4、變頻器故障保護停機；
　　5、顯示屏的示值不正常顯示；
　　6、制冷壓縮機不工作。
　　遇到上述問題出現(xiàn)，許多人認為是設(shè)備故障。但實際上谷物冷卻機能否正常使用，則取決于人員的操作方法，環(huán)境溫度的高低，這是客觀環(huán)境與硬件設(shè)施之間，不容忽視的重要因素之一。