駝奶粉是用駝奶制成的粉狀食品。它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化、口感細(xì)膩的食品,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分。駝奶粉可以用于制作奶茶、奶油、巧克力等食品,也可以直接沖泡飲用。駝奶粉是一種健康的食品,適合所有年齡段的人食用。
駝乳粉是一種由駝奶制成的粉狀產(chǎn)品。它被廣泛認(rèn)為是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的補(bǔ)品,具有多種功效,如、改善皮膚、促進(jìn)消化等。駝乳粉中含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等,因此被認(rèn)為是一種健康的保健品。此外,駝乳粉還具有低過敏性、易吸收等特點(diǎn),適合各年齡段人群食用。
承接駱駝奶工廠生產(chǎn)銷售,長(zhǎng)時(shí)間以來,以其富含多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素和生長(zhǎng)因子而被廣泛熟知,素有“沙漠白金”的美譽(yù)。對(duì)駝奶有所了解的人可能知道,已經(jīng)有多人研究指出駝奶對(duì)、、等有很好的作用。近日,又有人指出,飲用駱駝奶對(duì)穩(wěn)定情緒、也有很好的促進(jìn)作用。睡前飲用一杯奶可以這一觀點(diǎn)已經(jīng)被大多數(shù)和普通民眾所接受。
全脂駝奶粉是由駱駝的乳汁制成的奶粉,其脂肪含量較高,通常為10%至12%。全脂駝奶粉含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)骨骼密度等。此外,駝奶中含有一種名為“乳糖”的糖類,該成分易于消化吸收,對(duì)于不耐乳糖的人群來說更為適宜。全脂駝奶粉可作為奶制品的替代品,適用于各個(gè)年齡段人群。
駝奶粉是從駱駝身上取出奶來進(jìn)行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。 因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動(dòng)性,這種流動(dòng)性不便于駱駝乳的采集,駱駝產(chǎn)奶量非常少,而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙,現(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶,只能低溫保存。 駝奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,又因取奶和處理技術(shù)要求高,故整體產(chǎn)量低于牛奶和羊奶,非常珍貴。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
駝奶含有82%-86%的水分,還含有蛋白質(zhì)及豐富的微量元素,鮮駝奶制成的酸奶每毫升含微量元素(微克)為:銅1.0、鋅3.0、硫0.2、鋁16.5、鐵25、硅8.4、錳840、鈣1150。