用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑，用于飲料（如果汁、植物蛋白飲料）、調(diào)味品（如醬油、沙拉醬）、烘焙食品、冷凍食品等，可改善產(chǎn)品的質(zhì)地、口感及貯存穩(wěn)定性。

用法：將黃原膠緩慢撒入攪拌的水中，充分分散溶解（可加熱至 80℃左右加速溶解），再與其他原料混合；也可與蔗糖等干性原料預(yù)先混合后再加水溶解。

用途：作為鉆井液的增稠劑和降濾失劑，提高鉆井液的黏度和懸浮能力，防止井壁坍塌；在三次采油中作為驅(qū)油劑，改善原油的流動性，提高采收率。

用途：作為坯料的黏結(jié)劑和釉料的懸浮劑，提高陶瓷坯體的強(qiáng)度和釉料的均勻性，減少坯體開裂和釉料沉淀。
用法：配制成水溶液后加入坯料或釉料中混合均勻。

用于制備水基膠粘劑，作為增稠組分，提高膠粘劑的黏度和持黏性；在洗滌劑中作為抗污垢再沉積劑，輔助改善洗滌效果。

用途：作為紡織印染中的增稠劑和糊料，用于配制印花色漿，提高染料的吸附性能和印花圖案的清晰度，防止?jié)B色；在經(jīng)紗上漿中作為輔助漿料，與淀粉等主漿料復(fù)配，提高紗線的耐磨性和柔韌性，減少織造過程中的斷頭。