貯藏條件見包裝配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天

特點(diǎn)與優(yōu)勢
營養(yǎng)豐富且易吸收：含有多種營養(yǎng)成分，如鐵、鈣、鈉、鉀、鋅、硒等微量元素，鈣含量高，含鐵量是牛奶的十倍，營養(yǎng)均衡，且易于人體吸收，不易致過敏。
產(chǎn)量：雙峰駝日產(chǎn)奶量約 2 公斤，遠(yuǎn)低于單峰駝的日產(chǎn)奶量 15 公斤，也低于奶牛的日產(chǎn)奶量，較為。
特的奶源環(huán)境：戈壁地區(qū)的駱駝通常食用梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價(jià)值的天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，使得駝乳的營養(yǎng)價(jià)值更高。
不易過敏：對于乳糖不耐受人群來說，駝奶分子遠(yuǎn)小于牛奶分子，更易吸收，對腸胃友好，適合乳糖不耐受人群飲用。

生產(chǎn)與加工
采集：駱駝沒有儲奶功能，是反射性泌乳，每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激，母駱駝才會分泌乳汁。擠奶過程需要遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運(yùn)輸：鮮駝奶對保鮮技術(shù)和物流時(shí)效要求很高，通常需要在擠奶后 30 分鐘內(nèi)降溫到 0-4 度，并在 1 小時(shí)內(nèi)到達(dá)鮮奶加工廠，全程采用冷鏈運(yùn)輸，以保持駝奶的新鮮度和營養(yǎng)活性。
加工：加工廠會采用的殺菌技術(shù)，如美國 INF 超 0.09s 超瞬時(shí)殺菌，殺菌時(shí)間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150，能相對保留更多的營養(yǎng)和活性物質(zhì)。每一批駝奶出廠前都要進(jìn)行多次檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

英格蘇戈壁鮮駝乳是內(nèi)蒙古英格蘇生物科技有限公司旗下的一款駝乳產(chǎn)品，以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹：
奶源優(yōu)勢
駝種：英格蘇戈壁鮮駝乳的奶源來自內(nèi)蒙古烏拉特后旗的雙峰紅駝，屬于國家二級保護(hù)畜種，素有 “草原珍珠” 的美稱。這種駱駝產(chǎn)出的奶沒有腥膻味，且營養(yǎng)價(jià)值。
天然飼養(yǎng)：紅駝以戈壁沙漠中的梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價(jià)值的天然植物為食，飲用沙漠戈壁純凈水，使得駝乳的營養(yǎng)價(jià)值更高。
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖：英格蘇建立了 9 處高標(biāo)準(zhǔn)紅駝養(yǎng)殖基地，采用 “公司 + 合作社 + 基地 + 養(yǎng)殖牧戶” 的方式運(yùn)營，通過規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化飼養(yǎng)，確保每一滴駝奶都來自健康的駱駝。

英格蘇戈壁鮮駝乳營養(yǎng)豐富，適合多種人群飲用，具體如下：
糖尿三高人群：駝奶具有高耐酸性，其含有的胰島素不會受胃酸影響，可直達(dá)腸道被人體吸收利用。此外，駝奶中的半胱氨酸、維生素 C、乳鐵蛋白和球蛋白都有調(diào)節(jié)糖尿患者功能，增加胰島素受體敏感性的作用，有助于血糖控制，適合糖尿病人群。同時(shí)，其含有的不飽和脂肪酸等成分，對預(yù)防高血脂、高血壓等心血管疾病也有一定幫助，適合三高人群。
乳糖不耐受人群：駝奶中乳糖的含量相對較低，并且不含致敏蛋白，不易引起乳糖不耐受癥狀，更適合乳糖不耐受人群飲用。

產(chǎn)品種類豐富：英格蘇注重產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，已上市產(chǎn)品包括全脂駝奶粉、兒童配方駝乳粉，中老年配方駝乳粉、駝奶貝、駝奶餅干等，可滿足不同消費(fèi)者的需求，相關(guān)產(chǎn)品還入選 “內(nèi)蒙古味道” 名錄等，獲得 “天賦河套” 授權(quán)，品牌影響力較強(qiáng)。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養(yǎng)豐富、工藝等特點(diǎn)，具體如下：
采用工藝：采用 INF0.09 秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù)，大程度保留了乳鐵蛋白等功能性成分，同時(shí)采用凍干、超速溶技術(shù)，使駝乳營養(yǎng)成分得以大程度保留，還采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術(shù)，鎖住新鮮，延長保質(zhì)期。
口感風(fēng)味特：駝奶味道醇香，基本沒有膻味，因駱駝食用堿性食物，會略帶一點(diǎn)咸味，整體口感細(xì)膩醇厚、順滑自然，風(fēng)味特。