生產(chǎn)工藝：原始的石灰生產(chǎn)工藝是將石灰石與燃料（木材）分層鋪放，引火煅燒一周即得?，F(xiàn)代則采用機(jī)械化、半機(jī)械化立窯以及回轉(zhuǎn)窯、沸騰爐等設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)。煅燒時間也相應(yīng)地縮短，用回轉(zhuǎn)窯生產(chǎn)石灰僅需2～4小時，比用立窯生產(chǎn)可提高生產(chǎn)效率5倍以上。近年來，又出現(xiàn)了橫流式、雙斜坡式及燒油環(huán)行立窯和帶預(yù)熱器的短回轉(zhuǎn)窯等節(jié)能效果顯著的工藝和設(shè)備，燃料也擴(kuò)大為煤、焦炭、重油或液化氣等。

安全防護(hù)措施
呼吸系統(tǒng)防護(hù)：可能接觸其粉塵時，建議佩戴自吸過濾式防塵口罩。
眼睛防護(hù)：必要時，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。
防護(hù)服：穿防酸堿工作服。
手防護(hù)：戴橡皮手套。
其它：工作場所禁止吸煙、進(jìn)食和飲水，飯前要洗手。工作畢，淋浴更衣。注意個人清潔衛(wèi)生。

由于生石灰與水會發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)，當(dāng)生石灰被吸入或與潮濕的皮膚或眼睛接觸時，會引起嚴(yán)重刺激。吸入可能引起咳嗽，打噴嚏，呼吸困難，進(jìn)而可能演變成燒傷，伴有鼻中隔穿孔，腹痛，惡心和嘔吐。盡管生石灰不被認(rèn)為有引起火災(zāi)的危險，但它與水的反應(yīng)會釋放出足夠的熱量來點燃可燃物。所以要多加注意。