茉莉酸甲酯可以提高植物體對病蟲草等自然災(zāi)害的抵抗能力，增強(qiáng)植物力，是一類新型的植物抗病誘導(dǎo)物質(zhì)?

茉莉酸甲酯還展現(xiàn)出消毒的作用，這意味著它有可能在清潔用品中得到應(yīng)用，為產(chǎn)品的清潔和消毒性能提供支持。

茉莉酸甲酯作為一種植物激素，參與植物的防御機(jī)制，可以提高植物的抗性，有效抑制微生物生長，緩解酶促褐變，因此在鮮切果蔬的保鮮方面具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。通過處理鮮切果蔬，茉莉酸甲酯可以誘導(dǎo)一系列與抗逆有關(guān)的基因表達(dá)，從而提高果蔬的生理品質(zhì)?